今天也不知是怎麼了，那個大廚請假，差點就讓酒店餐飲部的工作給癱瘓了。
要不是習初過來，今天恐怕就……
“可以，不過我很久沒有做酒店餐了，我恐怕……”習初沒有把話說完。
小助理看着習初，心裡卻裝作這麼也聽不懂的樣子。
開玩笑，有一個習初來做這些吃的就不錯的，還要說習初不好？
再說了，習初可是傳說中的和高層人物有關係有後臺的人，她做不好，沒人怪罪她的。
“謝謝啦！謝謝習主廚！”小助理像是看到救星一樣，直接抱住了習初，在習初的臉上重重地親了一口。
“哎呀。”習初好小地看着小廚師，這個小女孩也太可愛了。
“我說，習主廚，這還需要準備什麼嗎？”小助理問道。
習初看了一眼廚房的環境，這裡並沒有因爲人物大換血而遭到改裝。
還好，還好……
“讓我看看菜單。”習初淡淡地說道。
其實，小助理完全不對習初抱任何的希望，但是現在除了習初，沒人能有辦法可以勝任了。
“好，給你！”小助理翻了翻，將客人所訂的菜單交給了習初。
習初微微凝眸，卻發現了一個很是奇怪的地方，“爲什麼會有人點追憶？”
追憶這個菜單，曾經是習初在於志偉手下工作的時候，自己創作的。
已經被剔除出去很久了，按道理來說，不會有人點這個菜纔是。
“我，我不知道！”小助理低下了頭不敢看習初。
習初這樣追問的樣子，像是生氣了一樣，讓她不敢正視習初的臉。
似乎，也是預料到自己的不對，習初深吸一口氣，說道：“抱歉了，我只是有些驚訝而已。”
這個追憶之所以命名爲追憶，是因爲集齊了酸甜苦辣爲一體的一道菜。
雖說口味聽上去很是驚悚，可是吃起來味道很好。
酸用的是番茄汁，甜是砂糖，苦便是用的苦瓜，辣是辣椒。
吃起來口感很好，雖說有苦瓜但是吃上去是不會有苦瓜的那種苦中帶澀的味道。
苦的有些清甜，加上砂糖的甜味，在甜度起來的時候，又有酸味掩蓋下去。
吃完口中回味着麻和辣。
一種很獨特的口感，都是素菜，剛推出這道新品時，酒店的生意還非常火爆呢。
當時因爲習初去了白宸慕那邊工作，加上這一道菜也只有習初會做，其他的廚師做不出那種味道。
所以，乾脆被酒店高層把這道菜從菜單裡拿出來了。
研發出來的時間並沒有多久，按道理來說，知道人應該不會太多的，爲什麼……
習初心裡一陣錯愕。
“習主廚，這有問題嗎？”小助理小心翼翼地問道，其實，新來的那位接替管蕭的主管，看到這道菜的時候，很想拒絕的。
後來那位主廚說他會做，這才讓這道菜繼續留在這個客人的菜單上。
得習初幽幽地談了慪氣，說道：“好了，你去給我準備一下……”
習初交代小助理做好準備，自己也查看起了當天的食材。
準備完畢，也到了開始做菜的時間。
習初在廚房，就像是在閉着眼睛都能做事的，熟悉的不能再熟悉的地方。
纖纖素手如行雲流水一般。
在所有的菜餚快準備完畢，即將要裝盤的時候，那個主廚出現了。
“誰允許你動的？！”他陰沉着臉來教訓着習初。
他原本是忐忑地以自己生病了的理由來和高層請假的，高層準了假。
可是他在和朋友聊天的時候，聽說了這一次的雖然是那種大公司的會議，但是，一同跟來的人還有一個國際名廚！
這位廚師這一次是爲了青亞賽來的，青亞賽這位名廚是評委。
本來，請假是因爲客人點了追憶這道菜，他還和主管誇下海口說會做。
他摸索了這道菜很長時間了，還是做不出那種口感。
乾脆想請假……
聽了這個消息以後，他想着來做其他的菜餚來頂替掉這道菜。
反正吃過的人沒多少，隨便酸甜苦辣的味道都可以了。
可是卻不想，來到這裡，看到習初已經將菜餚都準備好了！
“您，您不是，請，請假了嗎？”小助理驚愕地看着這位主廚。
正是因爲請假了，她才叫習初上的。
現在時間也快到了，習初都將菜餚準備完了，這位主廚纔來這裡。
是要渾水摸魚？
“你知不知道這裡有一道菜，是很難做的？！”主廚黑着臉看着習初。
心想着現在習初做砸了也好，待會要是被人質問，他就可以說是習初搶了做菜的工作，他沒辦法這才這樣來的。
他可以另外做菜，討那個評委的歡心。
想到這裡，那個主廚的雙眼裡閃過一絲陰霾。
他絕對不允許任何人破壞掉他的仕途！
“難做的菜？”習初眉頭一皺，這裡好像沒有什麼菜是難做的啊。
“怎麼，難道你不知道酒店有一道封存了很久的菜？那是一個高手前輩做的！那一道菜的名字叫追憶！”主廚說道，“我和那個前輩關係很好！他教過我！”
“那道菜是他所研發的，也只教給我一個人，你亂做，要是做砸了，你對得起酒店嗎？！”
主廚越說越離譜了，習初詫異地看着這個主廚，她什麼時候成爲前輩了？
還和眼前這個主廚關係很好……
“好像，我們並不認識吧？”習初摸了摸鼻頭，好一陣無語。
主廚冷哼一聲，說道：“你還不配認識我！”
習初心裡暗自翻了個大白眼，乾脆直接轉身吩咐小助手去佈菜了。
“你停下！”主廚見習初無視他，恨不得直接上前將習初做的菜打翻掉。
可惜，他沒有這個膽子……
他怕上邊怪罪下來，那就……
聽說這一次的人不能得罪呢。
由於內心的膽怯，他只得氣急敗壞地大吼着。
“你不要影響我們的工作好嗎？”習初不悅地看着這個主廚，還以爲是個很正直的人，沒想到，和管蕭沒啥兩樣。
不是大換血了？怎麼還有這樣的人進來？