029 積累人脈

“還要等到下次集市開的時候,這個茶葉蛋其實是現做的,材料也很簡單,我們在家裡也是每天都煮的,如果你要是真的喜歡的話我可以把做法告訴你。”

“啊?真的?”婦人顯然很意外,她以爲這是別人秘而不宣的配方,誰知道面前的小姑娘這麼痛快。直到傅瑤從旁邊一個代寫書信的書攤借來了紙筆寫下了做法,她才相信。

“小姑娘,沒想到你居然會認字,還寫的這麼好,可惜……”婦人有點尷尬,“我不認識字。”

“這樣啊!”傅瑤沒有一點看不起的樣子,而是從容的說:“那我跟你回去教廚房裡的人做吧?”

“這樣不麻煩你嗎?”婦人更意外了,好像不敢相信傅瑤這麼好心。不過她也不擔心有人敢在瓊州搗亂。

“不麻煩,這不過是個吃食,能有人真心喜歡也是我的榮幸。”傅瑤滿臉真誠。

最後商量好由傅瑤帶着王氏跟這位婦人回去,王氏開始還有些意外,不過她一向尊重女兒的決定,也沒說什麼。

婦人夫家姓劉,到了後傅瑤才知道這劉夫人的丈夫居然是瓊州的百戶長。百戶長官銜不大,大概是從八品,在朝廷來說屬於芝麻粒的小官,但在瓊州尤其是流放的犯人來說那就是頂頭上司了。

傅瑤不免爲自己的決定沾沾自喜,這以後要是跟百戶長的夫人打好關係了說不準能幫助她爹脫離苦力。

教導的工作自然由王氏主導,傅瑤除了記得方子外實戰能力依然很弱,這次王氏教導的配方里面又加了幾味比較好的調料。

傅瑤一直是規規矩矩的站在王氏身邊,偶爾需要拿個什麼東西的時候就會主動過去拿。

劉夫人是不用親自動手的,她家裡也有廚娘,只是偶爾過來看上一眼,見傅瑤總是目不斜視的站在一旁,心裡很是滿意,

她看得出來,這母女倆以前肯定是大戶人家的夫人小姐。不僅溫文有禮,而且不像別人似的進來就亂看。

剛纔回來的路上劉夫人也詢問了傅瑤家裡的情況,知道她們一家是流放過來的,這裡的人大多數是這樣的,所以劉夫人並沒有什麼驚訝。

教完了做茶葉蛋的方法,王氏和傅瑤沒有多做留戀就準備告辭,這讓劉夫人心裡更多了絲欣賞。看來她們並不是那種阿諛奉承之輩。

不過劉夫人還是給了王氏二兩銀子,算是買方子的錢。

王氏再三推辭,劉夫人硬要她們收下,最後沒辦法只好收下。

傅瑤看的出來,這劉夫人也是個恩怨分明的人,不喜歡佔別人的便宜,這樣更好。

來時她們走的是後門,出去的時候依然如此,她們又去集市上匯合朱氏幾人,文康的凳子已經全部賣完了,豆芽和酸菜賣的也還可以。

總共賣了五百文,還有茶葉蛋,因爲馬慧嫺的間接推銷全部賣完了,共有一兩多,加上劉夫人給的二兩銀子,她們的錢加起來就快有四兩銀子了。

這讓大家的心情都好了很多。這點錢在京城不算什麼,可是在這裡卻是一筆巨財啊!證明這個路子還是行得通的,這個冬天就不愁了,最主要的是有錢砌炕了,王氏的臉上也沒那麼多愁容了。

就快到晌午,趕集的和做買賣的陸續回家了,幸好王氏剛纔跟那個賣白菜的預先留了幾十斤出來,朱氏又把需要的東西都買齊全了,這才使得她們沒有慌亂。

這要是買不到吃的接下來的半個月兩家人怎麼過啊!

傅瑤趁着有時間又趕快去買了一些辣白菜的調料,雞蛋那些現在已經不需要她操心了,王氏早就讓朱氏去買了一百個雞蛋,準備下次來的時候多煮點,又買了一些改良後的調料。

現在這項手藝已經整個被王氏接了過去。

有了錢王氏又去肉攤把最後剩的一大塊豬肉、幾塊骨頭,還有好些豬下水都給包圓了。因爲是最後收尾的,倒是便宜了很多。

這次還是菜農幫她們運送東西回去,走到農戶人家的時候菜農還順便幫她們介紹了兩個會砌炕的人,據說他們手藝都很好。

王氏就叫他們準備材料明天過去砌炕,問題是她們住的地方實在太偏,這兩個人估計找不到,菜農很好心的答應會送他們過去。

王氏這才放心。

回到家後傅瑤就挑出了20顆比較好的白菜,準備留下來自己做辣白菜。然後她就趴在地上開始研究辣白菜的做法,這個早就研究過無數次,這次的調料也都買了些。

只是經過做茶葉蛋的步驟後傅瑤發現不管做什麼都有個先後順序,不能像她似的一股腦的倒下去。就好像王氏後來做的茶葉蛋,是先把水燒開,然後依次放下八角、桂圓、茴香生薑之類的,最後等煮透了才放敲了殼的雞蛋下去小火煮……

這簡直就是一門學問,傅瑤現在不敢大意了,辣白菜的調料跟茶葉蛋的可不一樣,不僅貴而且種類多。而且最主要的是茶葉蛋製作簡單多了,王氏按照煲湯的材料配的方子做出來照樣好吃。可是辣白菜就不同了,稍有差池就會做壞。

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