蟹天蟹地,廚房內飄蕩着一股香辣的味道,三號炒鍋之旁,王銘將炒鍋迅速的處理乾淨,身旁的小不點很有眼色,看着王銘從竈臺上走了下來,快速的遞過去擦手布之後,順手將那兩道菜盡數的端了起來。
“小不點,送到二樓的小包。”衝着小不點投去一個讚許的眼神,王銘笑着開口說道,接着,從涼菜房端着另外的兩道爽口的精美涼菜之後,對着二樓的方向緩緩行去。
王銘親自端菜上二樓,頓時讓許多人都驚訝不已,紛紛猜測着先前跟王銘上樓的女孩身份。
“那女孩好漂亮的,不過看樣子年齡不大啊,也就十六歲的樣子,你們猜猜,是未來老闆娘的人選麼?”
“那姑娘來過一次的,王總對她很不錯的啊,我倒是覺得很般配啊,現在不是流行蘿莉養成麼?嘻嘻。”
吧檯旁邊,一些服務員聚在一起,輕聲的開口八卦着,不時的傳出一陣陣的低笑聲,使得吧檯內的馮麗娟眉頭微微一皺。
“快去幹活,別胡亂討論這些,被王總聽到了就不好了。”
馮麗娟轉身看了看吧檯旁的樓梯口,對着衆人開口說道,而恰逢小不點送菜走了下來,一行人連連點頭,一鬨而散。
二樓小包房內,與辦公室相連接,也是二樓唯一一個比較小的包房,其內空間不大,勉強十個平方的樣子,可裝修卻是二樓包房中靠前的,頂上的琉璃燈映射的光芒,使得面積不大的小包房之內亮如白晝,而且靠窗的位置一眼看去,則是梅江灣內的人工湖泊以及假山等風景。
“外面好美的風景…”
小包房內,桌上的菜餚擴散着香味,將林夕的目光從窗外拉了回來,戀戀不捨的收回目光之後,林夕深吸口氣,對着王銘開口說道。
“喜歡的話,吃飯東西之後,我帶你去那邊散散心。”王銘輕笑着開口說道,接着,將錫紙氣泡魚下方的火焰點燃,淡藍色的小火苗跳躍中,開始有着微弱的熱氣悄然升騰而起。
“看起來很好吃的樣子。”林夕點了點頭,清靈透徹的眸子落在了桌上的菜餚上面,除卻那一道剛剛點火的菜餚之外,只有兩涼一熱三道菜,而且菜量也並不大,可兩個人的話,應該足夠。
“藍莓山藥,鹽水鴨。”王銘指着兩道涼菜對着林夕介紹,藍紅色的藍莓醬粘稠發亮,覆蓋在塔形的山藥上方,其內如同黃豆大小的藍莓掛在上面,散發着陣陣香甜的氣味,至於另一道鹽水鴨,則是南京的特產,顏色純正,看起來就充滿了食慾。
“這藍莓山藥,其中的山藥選自山東定陶,那裡的山藥質地最佳,沙土種植之後,其內水分充足,且天生帶着一股甘甜的味道,取回來之後,洗乾淨削皮,上大火蒸熟,然後放入器皿之內,加入少許的奶香煉乳以及白糖,繁複黏制而成,搭配着自制的藍莓醬,味道很不錯的,嚐嚐。”
王銘細心的講解着,而一旁的林夕聽得很認真,在看到這一道涼菜竟然需要這麼多的工序方纔能夠製作成以後,也不禁有了驚訝。
手中的小勺子刮下一層混合着藍莓醬的山藥泥,林夕的臉上帶着一絲期待,左手將垂落的黑髮向着後方輕輕的挽起,小嘴微張間,藍莓山藥被她放入口中,輕輕的抿了一口,輕靈的眸子頓時微微一亮。
味道醇厚的藍莓醬混合着奶香肆意的山藥泥,入口有些微涼,有些滑膩,甜甜的混合在一起,舌尖蠕動中,化作一股甘甜醇厚,難以形容的滑爽之感,順着咽喉流淌而下。
“好吃…”林夕小臉上充斥着滿足之色,一口山藥泥下肚,再度的伸出小勺子,颳了一些下來,放在嘴中輕輕的抿着,頻頻點頭,更是伸出粉紅的舌尖,在王銘有些尷尬的眼神注視下,將脣邊的藍莓醬也都抿了個乾淨。
“咳…這個鹽水鴨,說起來還有一個民間的典故呢。”王銘乾咳一聲,剛剛林夕舔嘴脣的那一瞬,連一向純潔的他都忍不住喉嚨有些乾燥,連忙岔開了話題。
看着林夕臉上認真的神色,王銘成功的岔開了話題,深吸口氣之後,目光再度的落在了林夕的身上。
“據說是當年乾隆皇帝下江南,點名要吃一家餐廳的烤鴨,然後廚師連忙購買了一批鴨子,可回來的時候才發現,養鴨人家的孩子頑皮,用鹽巴來逗鴨子,最後鴨子被活活的鹹死了,沒辦法,再去找也來不及了,廚師硬着頭皮,將那幾只鴨子加以蔥姜以及大料花椒等香料,煮熟之後,乾隆皇帝食用之後,龍顏大悅,並御賜名爲鹽水鴨。”
王銘的聲音落下,林夕臉上露出了笑容,旋即點了點頭,望着那鹽水鴨的目光有了怪異,接着,在王銘的目光注視之下,夾了一口之後,左右看了看,也沒看出有什麼不一樣的地方。
小嘴微微張開,輕輕的咬下一口鴨肉之後,輕輕的咀嚼了起來,鴨皮脆嫩,其內的肉質帶着一股淡淡的清香味道,底味掌控的也不錯,隨着咀嚼,鴨肉之下一層脆嫩的脆骨在咀嚼中發出清脆的聲響。
“這個也好吃,感覺挺清淡的,略微帶着一點鹹味,肥而不膩,鴨肉也很鮮嫩。”林夕點了點頭,鴨肉嚼起來鮮嫩十足,有肉感,火候掌握的恰到好處,鴨皮與鴨脆骨味道也不錯,與鴨肉混合在一起之後,口感更棒了一些。
“你也吃啊...”
將口中清香鮮嫩的鹽水鴨嚥下肚子,林夕的目光落在王銘身上,開口說道。
“恩。”王銘含糊的應了一聲,旋即也放了一塊鴨肉在嘴中,輕輕的咀嚼之時,嘗試着其中的味道,一口鴨肉迅速被消滅之後,他的目光,落在了香辣麻花南美蝦的上方。
“你嚐嚐這個。”
王銘夾起一隻肥碩的南美蝦,放在了林夕的吃蝶之內,側身將一旁的紅酒打了開來,自顧的倒了半杯之後,拿過一旁的飲料,作勢就要幫林夕倒上。
“我也要喝紅酒。”將王銘手中的動作阻止了下來,林夕的目光望着一旁的張裕葡萄酒,對着王銘開口說道。
“就喝一點…”林夕再度的補充了一句,將王銘想要說出的話徹底的堵在了嗓子眼。
看着王銘開始幫杯子裡倒入紅酒,林夕臉上洋溢着幸福的笑容,這纔將目光再度的落在肥碩的南美蝦上面,黃亮的大蝦散發着陣陣鮮味,上面少許的紅油沾染着雪白的吃蝶,林夕小心的將蝦頭夾掉,這纔將其小心的放入口中。
南美蝦被炸的外殼都有了酥脆,一口咬下去,外皮酥脆,絲毫沒有韌感,外皮之中,肥嫩的蝦肉入口,咀嚼之中,有淡淡鮮香無比的水分,蝦肉的質地非常不錯,咀嚼起來肉感十足,搭配着鮮辣的味道,使得林夕使勁的點了點頭。
“這個這個…”
纖細的手指點了點盤子中黃亮的南美蝦,對着王銘開口說道,接着,林夕拿起筷子,夾起其中的一隻比較肥大的南美蝦,放在了王銘身前的吃蝶內。
“你也吃,我們一起吃,王銘哥,你做的菜味道太棒啦。”林夕再度的補充道,清靈透徹的眸子望着王銘,看着他一口口的將南美蝦乾掉之後,林夕將身前的酒杯端了起來。
“謝謝王銘哥的盛情招待,你太厲害了,以後要是能天天吃到你做的菜,那簡直就幸福死了。”
林夕開口說道,接着與王銘的酒杯輕輕的碰了一下,雙脣輕啓間,抿了一口味道甘甜醇厚的紅酒,將酒杯放在了一旁。
“你想吃的話,一輩子都可以的…”王銘心頭感慨道,旋即擡頭夾起一口鹽水鴨,鹹香爽口的鴨肉混合着爽脆的脆骨,落在王銘的口中,使得王銘也都詫異,似乎今天的鹽水鴨比之以往,更爲的美味了一些。
“今天就算破例一次,以後想吃東西,打電話我去接你,不過酒的話,未滿十八歲的時候,你還是不要喝的好。”嘴中依舊回味着鹽水鴨的味道,王銘擡起頭,對着林夕開口說道。
“好,聽你的。”林夕開口答應了下來,伸出筷子夾起一根食指粗細的小麻花,放在吃蝶之內,夾斷以後,將其中的一塊放入口中,輕輕的咀嚼起來。
麻花經過炒制之後,上面香辣的味道很醇厚,而且帶着一股淡淡的蝦味,酥脆可口,香味濃郁,使得林夕頻頻點頭。
“對了王銘哥,你做菜這麼好吃,一定有很多女孩子追你對不對?”
拿起餐巾紙擦了擦小嘴,林夕笑着開口問道,而隨着他的聲音落下,王銘微微一怔,旋即目光變得有些古怪了起來。
“咳…沒有啊。”
王銘乾咳一聲,對着林夕開口說道,而隨着他的聲音落下之後,林夕有些難以置信的張大了嘴巴:“不可能吧,你這麼優秀,居然沒女孩子追?我們學校好多人都在談戀愛呢。”
林夕驚訝的開口說道,王銘也只能無奈的聳了聳肩,接着端起身前的杯子,輕輕的嘬了一口紅酒。
“恩?好香,這個氣泡魚好了,來嚐嚐…”