白晝的繁華,絲毫沒有因爲黑夜逐漸的拉下帷幕而變得蕭瑟寧靜,相反,夜晚的東江,更是猶如一枚鑲嵌在天空中的明珠,綻放着屬於它獨特的魅力。
車上行人雖然已經開始稀少,可車來車往中,伴隨着那燈紅酒綠的喧囂,使得這夜晚,也散發着一股別樣的活力。
鮮味居,位於南開區北部的區域,緊鄰着海河南岸,這裡的夜間頗爲繁華,比之黑牛城也不遑多讓,色彩斑斕的霓虹燈閃爍着光華,街道兩旁的夜市,喧囂而嘈雜,爲這夜色中的城市,更添了一分活力。
透過車窗,王銘望着那映射在海河水面的場景,置身與此,感受着這座城市獨有的魅力,他深深的吸了一口略顯潮溼的空氣,舒服的眯上了眸子。
“到了,下車吧。”
李龍的聲音傳來,使得王銘這裡也清醒過來,此刻隨着深吸口氣的同時,兩人打開車門,走了下去。
王銘的目光,望着眼前這叫做鮮味居的飯店,透過玻璃窗,能夠看到內部簡單的裝修,以及爲數不多的一些食客。
而李龍在下車之後,則是輕輕的吸了口氣,目光復雜的望向鮮味居,旋即拍了拍王銘的肩膀,率先對着其內緩緩行去,而王銘見狀,也是連忙跟了上去。
鮮味居裝修簡約,可卻頗爲整潔乾淨,進去之後,給人一種舒服的感覺,王銘隨意的望了幾眼,便跟着廚師長李龍對着後方的傳菜通道旁行去。
王銘目光四顧,其內的走廊兩側都有小包間,大約四五間的樣子,除卻最靠近廚房大門位置的一間,其餘都黑着燈,顯示着裡面已經沒有了食客。
兩人來到那唯一亮着燈的一間屋子,其內有一張大圓桌,桌椅擺放整齊,雖然沒人入座,可桌上卻有香菸等私人物品,而看這樣子,並非一人。
李龍微微一笑,旋即望向有些嘈雜聲響傳來的廚房,沉吟片刻,前行中,掀起了掛在門口的門簾,走了進去,而起身後的王銘,則是將手裡放置原材料的保鮮盒緊了緊,接着緊隨其上。
進入其內之後,嘈雜的聲響更甚,隨之而來的,則是一股與室外完全不同的溫度撲面而來,使得王銘腳步微微一頓之時,眸子也是再度的落在內部。
此刻廚房內大約有八九個人,皆是穿着白色的工作服站在那裡,也是有人瞬間就發現李龍兩人的到來。
“哎呀,稀客啊,李師傅,好久不見啊,最近御福樓的生意,可是越來越火爆了啊。”
“哎呦,老李,可有日子沒見你了啊,這次來,準備露一手了啊,哈哈。”
見得李龍出現在廚房內,其內的兩名年齡相仿的廚師,微微一怔之時,那臉龐上露出笑容,此刻隨着二人聲音落下,也是對着李龍兩人這走來。
王銘的目光掃過眼前這兩名四十左右的廚師,左邊一人身材瘦小,可卻處處透着一股精幹,而右邊的廚師,雖然微微發胖,可給王銘的感覺,卻很老練。
隨着兩人緩緩走來,李龍臉龐上也是浮現出一抹笑容,旋即前行中,也是對着兩人打着招呼。
“邢師傅,桂師傅,好久不見啊。”
李龍上前,熟絡的打着招呼的同時,目光也是望向前方的幾道身影,最終定格在一名年約四十多歲的廚師身上時,那臉龐上的笑意,也是有着一絲僵硬。
“老李,過去吧。”
而見得如此,那邢桂二人,臉色的笑意也是微微有着一絲不自然,旋即兩人拍了拍李龍的肩膀,開口說道時,對着其內走去。
自從進入廚房之後,王銘的目光便一直四下打量,廚房面積還算不小,約有七八十的平方,可卻呈長方形,看其格局配置,三口炒鍋的,廚房內的員工若是全部加起來,應該有十五人左右的樣子,只是如今大多早已下班離去,留下的,大概只是負責值班的師傅,以及前來一同研究那所謂新菜的外店廚師。
而李龍的目光,在接觸到那一名身材中等,體態勻稱的廚師身上時,那面部表情微微的一絲不自然,也是被王銘收入眼中,當下,王銘的眉頭,也是微不可查的皺了皺。
“看來,李師傅與那人,應該有點不大對路。”
王銘心中暗自沉吟,此刻隨着李龍的步伐,也是對着其內緩緩而去。
“嚯…李龍,李大廚師長,少見啊。”
而事實也正如王銘所料,在進如其內之後,先前李龍所望的那一名廚師,此刻緩緩轉身,目光極不經意的掃過李龍那裡時,故作驚訝的開口說道,可那臉龐上漫不經心的表情,以及言語之中的譏諷之意,連得王銘都是一眼就看了出來。
“莫師傅,好久不見。”
而對於這種招呼,李龍則是淡淡一笑,微微點頭時,語氣也是略顯冷淡,身爲御福樓的大廚,李龍也有屬於自己的傲氣,只是如今既然都是來這裡互相交流的,那即便是有攀比之意,他也不會與人輕易的發生口舌之爭,此刻隨着李龍的話音落下,那一旁的邢桂兩人,也是笑呵呵的打着圓場,可那先前開口譏諷的老廚師,卻是臉皮微微的跳了跳,嘴角掀起刁鑽刻薄的弧度,卻並未再有所迴應。
而見得衆人都已經來齊,那一直在竈臺上忙活的廚師,此刻做完最後一道湯,將火焰熄滅之後,急忙擦了擦手,對着這裡行來。
“四位師傅都到齊了啊,那行,稍等片刻,轉杯一下,我讓小弟收拾一下竈臺衛生。”
那廚師約莫二十六七歲,看着很乾練的樣子,此時隨着其話音落下,其身後一名與王銘年齡相仿的廚工,轉身快速的開始刷着竈臺。
“不知幾位師傅,這一次,帶來的都是哪些創新菜啊,我可是很期待啊,待會一飽口福的同時,我們店也能因此而沾不少光了。”
見得幾人點頭,那值班的廚師臉龐上也是掛着笑意,語氣恭敬的對着幾人再度說道,而在其話音落下之後,那身材瘦小的邢師傅,則是指着他笑着搖了搖頭,而一旁身材微胖的桂師傅,臉龐上的笑意不減,可卻沒有說話。
“小風,最近鮮味居的生意怎麼樣?王老師傅還經常過來麼?”
李龍望着眼前那滿臉笑意的年輕廚師,輕聲開口時,拍了拍那叫做小風的肩膀,顯然對於眼前這叫做小風的廚師,也是頗爲的讚賞。
而見得李龍開口,小風也是點了點頭,臉色笑容更勝之時,雙手在圍裙上擦了擦,拿出香菸,首先便對着李龍遞來。
“託您幾位師傅的福氣,店裡的生意一直不錯,老師爺畢竟年齡大了,不會經常走動,不過,偶爾也會來吃個飯什麼的。”
李龍接過香菸,點燃之後吸了一口,而與此同時,那叫做小風的廚師,也是將香菸對着其他三人恭敬的遞了過去。
隨着小風師傅的聲音落下,一旁的幾人也都點了點頭,臉龐上露出笑容,唯獨那一直露出不耐的莫師傅,此刻眉頭微微皺起時,也是對着小風那裡開口說道。
“好了,既然都要準備,那麼安排一下,先進行原材料的加工吧。”
那莫師傅的聲音落下,目光掃過三人,落在小風身上時,顯然有些不悅,或許,是因爲方纔小風的第一根菸遞給的是李龍而非自己,此時抽着自己手上的香菸,他也是再度轉身,對着身後一名二十多歲的年輕廚師開口說道。
“洪剛,過來,準備一下吧,記得我交代你的重點,別出紕漏了。”
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