對於這種事情,一般人是不會說的,除非是廚師他自己願意,畢竟這是涉及到個人秘密的事情。
“其實這也沒有什麼啦!其實這個原理很簡單,那就是密度。”蘇落對於這種事情倒是沒有多大感覺,就伸出一根手指,很是大方的說出了答案。
“密度?”聽了蘇落的解釋,衆人都是一臉疑惑的樣子。
看着衆人一臉疑惑的樣子,蘇落覺得自己有必要解釋一下:“沒錯,就是密度,很多食物的製作可都是跟密度有關的,比如雞尾酒就是利用密度的原理讓各種顏色的酒能夠層次分明,而我製作的原理跟冰棍是差不多的,現在市面上的冰棍都叫冰棍,但是他們所用的材質是不一樣的,所以他們的口感有鬆有軟,只要是加入一些特定的食材,就可以讓菜品放入速凍冰箱也可以保持冷凍,而不是凍結,至於加入什麼,這就要看你做什麼菜品了。”
“哦!原來如此···”創真一臉恍然大悟的握起拳頭揮了揮,顯然是發現了什麼新東西一般。
聚會沒有多久,衆人都各自回去睡了,畢竟明天還要迎接明天的考應,一個好的精神是很有必要的。
夜晚悄悄離去,終於是迎來了第二天的時光,這也意味着第二天的考覈就要開始了,在這新的一輪考覈中,必定又是會有很多學生被當成墊腳石給刷下來,這就是遠月弱肉強食的競爭,只有強者才能活下去的地方,弱者,只能是當做強者的墊腳石而已,想要成爲強者,就要不斷的向上攀爬,一刻不停的攀爬前進,直到站在最頂端。
而今天的任務也是開始下達了,由於人數過多的原因,依舊是像第一天來時那般進行分組考覈。
在名單分配下來之後,蘇落查看了一下名字,自己果然還是跟創真他們分開了,而這樣的分配也是在蘇落的意料之中,畢竟剛開是訓練的時候就已經是分開了,後面可能也基本上沒戲,至於對於這樣名單安排是隨機還是個人商量安排的,那就不得而知了。
其實對於這點看來,蘇落個人認爲是有意安排的,至少這一次是這樣的,因爲在創真向四宮小次郎發動食戟不同意的時候,堂島銀竟然能夠這麼及時的出現,這不是太巧合了一點嗎?如果真是這樣的話,那堂島銀還真是有點恐怖,竟然是將這一切都是計算在裡面,同時通過這樣的一場比試,看上去是讓兩個人成長起來,其實卻是讓三個人共同成長起來。
不過,這些對於蘇落來說,貌似還真是沒有多大的關係,畢竟自己已經被踢出了這場劇情,想這麼多也沒有什麼用處,想來還是準備一下應付這次的考覈纔好。
從目前看來,這完全跟蘇落想象中的不一樣,就好比說【無限恐怖】裡說的,掌控劇情是我們最大的依仗,但是,尼瑪,他們要是不把自己安排在劇情裡面,自己還怎麼掌握啊!?所以說,這種說法實在是太過絕對了。
而且對於這次的劇情,蘇落也是很希望能夠去看看的,畢竟這是田所成長的最重要的一個轉折點,最重要的是,他也想看看,自己的廚藝跟他們相比,到底是相差到了什麼程度,雖然一直很努力的一直在練習,但是沒有一個對比,那根本就不知道自己的實力到底是到達了什麼層次。
不過,不能去這也是沒有辦法的事情,蘇落甩了甩頭之後,就不再去想這些了,洗臉刷牙,吃過自己製作早餐後,就差不多是要去考覈了,因爲是分組的緣故,所以今天早上考覈的時間將由接下來的講師各自安排,也就是說,各個組今天早上的考覈時間基本上都是不一樣的。
蘇落分配的這一組早上八點鐘的時候就要開始進行考覈了,所以七點鐘起牀,併到考覈的地方的時候,基本上就差不多了。
至於這樣的時間安排,蘇落也是能夠理解,因爲關守平也是四宮小次郎和創真他們這次比試的評委之一啊!
集訓第二天,am8:00
在這個教室中,只見關守平手中拿着幾張紙,對着下面的人說道:“大家好,我相信在座的很多人都是認識我吧!我是銀座日輪板長關守平,關於今天的課題是請大家做出我指定的菜品。”
“雖然我沒有見識過關守主廚的爲人,但是總感覺很難過的樣子。”
“昨天晚上的那一場魔鬼般的考覈就是他着手的,要求在60分鐘內做出50份指定料理,而且只要是有點不對,哪怕是差一點分量都是要重新進行烹飪,那場考覈可是整整刷掉了將近二十來個,實在是太恐怖了。”
“恩,說的沒錯,別看關守主廚總是看起來很溫和的樣子,其實是很恐怖的。”
“···”
在看到這次的考覈講師是關守平之後,底下的人都是在那裡竊竊私語的討論了起來,總的來說,討論的結果貌似不是很好,而且,最主要的是,那還是指定的菜品,要是很難製作的話,那就本上是完蛋了。
“對於這次的考覈內容,沒有什麼步驟可以說的,但是我會告訴你們菜名。”看着衆人議論紛紛的樣子,關守平沒有受到一點的影響,自顧自的說道。
在關守平說出這句話的時候,下面頓時是炸開了鍋,竟然已經是指定菜品了,卻又不告訴步驟,這他喵的還怎麼玩,這簡直是要掛了的節奏。
“這次的考覈非常的簡單,看到那些東西了嗎?”關守平沒有理會衆人,只見他伸出手指,向着一個地方指去,衆人都是朝着那裡望去,只見那裡放着很多的食材,有米有水···,在說完這句話的時候,就繼續說道:“這次的考覈製作的是魚子醬壽司,說是考覈料理,倒不如說是考覈食材的選擇,至於製作的手法,我不管你是用手卷、太卷還是其它的方式,只要能夠做出讓我滿意的就可以直接通過了。”