2018母親節蛋糕被打槍 3款不敗口味孝敬媽媽
▲下個月的母親節想好怎樣慰勞媽媽了嗎？不妨挑個媽媽喜愛的蛋糕，一同度過母親節。（圖／業者提供）
下個月的母親節，你想好今年要送什麼禮物了嗎？愈來愈多人會買個蛋糕幫媽媽過節，以下提供3款母親節蛋糕供消費者參考，讓你在重要節日裡，輕鬆地與媽媽分享。
1、亞尼克生乳卷－芒果寒天生乳卷專家「亞尼克」，一直在口味上不斷創新，像是人氣的芒果寒天口味，就是嚴選北海道生鮮奶油，與法國進口天然芒果果泥和日本寒天爲食材，口味清爽又帶點水果香氣，若是喜歡吃芒果的媽媽們，這個生乳卷的口感一定能大大地被接受。
2、一之鄉－珍珠蜂蜜蛋糕知名烘培坊「一之鄉」今年大玩創意，跨界與老行家共同研發「珍珠蜂蜜蛋糕」，以龍眼蜂蜜蛋糕爲基底，添加2公克的珍珠粉，不只口感上升級，蛋糕外層還以進口珍珠巧克力作爲裝飾，看起來典雅大氣。3、金鑛咖啡－月來樂愛檸蛋糕專營咖啡飲品的「金礦咖啡」，今年則推出專爲女性口味開發的蛋糕，像是「月來樂愛檸」以傳統檸檬蛋糕手法制作，呈現紮實的海綿蛋糕體口感，內餡則採用屏東檸檬，加入比利時無鹽發酵奶油與高比例的蛋黃，製做出香氣十足的檸檬餡，整體吃來清爽不甜膩，適合愛吃甜食又兼顧健康的媽媽享用。