比全糖奶茶更甜! 他吃一口「臺南鱔魚麪」嚇到跳起 在地人笑:鱔魚炒糖啊

臺南料理的特色就是什麼都會加糖。(圖/翻攝自PTT,下同)

記者黃可昀綜合報導

到臺南玩不能錯過的就是當地特色美食鱔魚麪」,一名網友最近到臺南旅遊,特地去朋友推薦的炒鱔魚店朝聖,雖然店址偏僻又不起眼,但客人滿到爆棚,生意好得不得了,就在他滿心期待地打開餐盒吃下第一口時,卻瞬間頭皮發麻,「媽呀!甜到炸裂!」實在是對臺南人愛好糖的程度不敢恭維。

▲原PO這時還不知道自己即將吃到超甜鱔魚麪。

原PO在PTT表示,雖然這間炒鱔魚店位在「一個鳥不生蛋地方」,但用餐時間依舊人山人海,可見這是在地人最愛的隱藏美食,於是他雀躍地外帶了一份鱔魚意麪飯店吃。正當原PO以爲自己這次真的挖到寶,興奮地將意麪送入口中,沒想到才一碰到舌尖,他立刻嚇到跳起來,這個甜度「居然甜過我買正常甜的鮮奶茶!」他才吃一口就已經飽受驚嚇,不敢再繼續挑戰,馬上發文問網友,「太扯了吧,到底臺南人是不是都吃糖配飯啊?」

▲臺南人簡直愛糖如癡。

很多臺南人跳出來表示,在他們的認知中,本來所有料理和飲品都要是甜的纔對味,「你只有少糖和正常糖的選擇。」「臺南人吃的糖比你吃的飯多。」「怎麼可能甜過奶茶!你被坑了,快去換一杯!」「臺南人吃東西都配豐年果糖你敢嘴?」「原來是鱔魚炒糖,鱔魚是佐料,你可以點半魚。」「你奶茶點全糖是最低甜度喔!在地人都碼點3倍糖、5倍糖!」

還有外地人指出,「我上次買一碗鱔魚意麪,放地上馬上被螞蟻光光,給你參考。」「我有次去臺南朋友家作客,他家的滷豬腳不是鹹的,是完全甜的,大概全糖。」「臺南根本螞蟻市。」

甚至連臺南人都自嘲說,「拿一根竹籤在臺南上空喇一喇,可以喇出棉花糖。」「下次要吃鱔魚意麪記得點微糖。」「臺南人窮到只剩下糖不是開玩笑的。」「臺南鱔魚用糖養不是常識嗎?」

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