國外超瘋的下午茶點心!甜蜜誘人「Cruffin」現身臺北

▲「Cruffin」是國外超夯的點心,如今民衆臺北的「BS and Drink」也能吃到。(圖/翻攝自BS and Drink粉絲團,以下同。)

旅遊中心綜合報導下午茶時光已經成爲食客們不可脫離的一環,點心更在這段小小光陰中佔據重要份量,有業者就跟隨潮流腳步,把國外超夯的「Cruffin」在臺灣以獨特方式呈現,讓國人在臺北就能享受這種超夯甜點

營業不久的「BS and Drink」,是間位於內湖光路的小咖啡館,業者經歷兩個月左右的反覆翻修,在每個角落灌注心血,黑白搭配的主題配色,爲咖啡廳帶出一種簡單的時尚感。

▲簡約的黑白室內設計,帶給人一種低調的時尚感。

「Cruffin」兼具馬芬外表與可頌的香酥口感,特殊的結合,使其紅遍國外,舉凡舊金山洛杉磯與首爾等地,都有大批愛好的粉絲。

「Cruffin」的主要餡料爲每日現做的香草卡士達,嚐起來香甜不膩,再配上很有層次感外皮,讓網友們吃過後都豎起大拇指老闆也表示,BS走的是清爽的無負擔路線,除了每一口都可以品嚐得到卡士達與Cruffin的精采,該甜點也顛覆女孩兒們既定印象高熱量

榛果巧克力「Cruffin」。

蜜香巧克力「Cruffin」。

同時,「BS and Drink」更獨創三種「Cruffin」口味,分別爲蜜香、榛果巧克力與香蕉巧克力,蜜香口味上淋有業者獨家制作的伯爵龍眼蜜,放入嘴中,龍眼蜜的甘甜與香脆可頌外皮交織,讓消費者們都讚歎太美味

▲香蕉巧克力「Cruffin」。

而香蕉巧克力也廣受好評,不僅有美麗擺盤,當香蕉切片配上法國巧克力醬,吃下能立刻感受到水果綿密與巧克力的甜蜜,讓民衆能兩種享受能一次滿足。BS and Drink地址內湖區瑞光路11號電話:02-8792-7720營業時間:11:00 - 20:00