嘉縣鹿草西瓜節 瓜小甜度高

鹿草鄉一年一度的西瓜節18日登場嘉縣翁章樑(前)帶領大家一同下田體驗採果樂趣。(嘉縣政府提供/張亦惠嘉縣傳真)

嘉義縣鹿草鄉有「西瓜之鄉」美稱種苗產量更佔全臺8成,每年清明節前後都會舉辦西瓜節,今年已是第14屆,18日在下潭雲龍宮前舉辦,西瓜農說今年瓜雖小但甜度高,品質一樣一級棒。

嘉義縣爲農業大縣,農產品多元且品質優良,而鹿草鄉西瓜育種、嫁接的技術聞名全臺,可說是全臺灣西瓜種苗批發買賣的集散地,透過嫁接技術除降低病蟲害外,還培育出鹿草西瓜「沙甜沙甜」的獨特口感

「全臺西瓜種苗大多來自鹿草鄉」,嘉義縣長翁章樑說,今年因缺雨水農民反應西瓜產量減量約1至2成,但也因未下雨,西瓜特別甜,農產品就是要吃當季,現在西瓜正值產季,要吃就要吃品質最好的西瓜,邀請民衆來鹿草採購最好吃的西瓜。

西瓜農林錫宗指出,今年因缺水,就算用井水澆灌也不夠,因此,大西瓜腰圍小了1圈,但甜度上升。