加州「蘿蔓生菜」爆大腸桿菌污染 食藥署明起加強輸入管控

▲蘿蔓生菜常用於製作凱薩沙拉。(圖/取自免費圖庫Unsplash)

記者嚴雲岑臺北報導

美國「蘿蔓生菜」又爆大腸桿菌超標,食藥署28日起將針對美國輸入蘿蔓生菜加強管制貨品輸入若爲「0705.11.00.00-5」等3項特定號列者,且品名含有「romaine」或等同字義產品,將實施加強輸入管控預計執行1個月,但不排除持續列管

美國食品藥物管理署(FDA)及疾病管制署(CDC)、加拿大食品檢查檢查局(CFIA)日前發佈警告指出,加州薩利納斯(Salinas)種植的蘿蔓生菜(romaine lettuce)受O157:H7型大腸桿菌污染,應避免食用

食藥署食品組科長廖姿婷表示,目前監測資料顯示,美國至今已有60多例大腸桿菌污染通報,食藥署持續與美方保持聯絡,確定9月以後並未有污染地區生菜進口臺灣國內也無不良反應通報,但爲了確保民衆健康,仍將從11月28日至12月27日加強管制。

根據食藥署統計,今年1月至今,全球輸入臺灣的蘿蔓生菜總量約4000公噸,依據食藥署規定,11月28日起,貨品輸入號列「0705.11.00.00-5, 結球萵苣生鮮冷藏」、「0705.19.00.00-7, 其他萵苣,生鮮或冷藏」、「0709.99.90.90-8, 其他蔬菜,生鮮或冷藏」且品名含有「romaine」或等同字義產品,都需須檢附美國食品安全主管機關證明文件,未檢附則暫停輸入查驗申請。

O157:H7型大腸桿菌爲「出血型大腸桿菌」,感染恐造成腹瀉、嘔吐、腸內出血,嚴重還可能致命。食藥署呼籲,消費者家中如有已購買且尚未食用之美國、加拿大蘿蔓生菜煮熟再吃,若有身體不適情形,應儘速就醫。

食藥署表示,將持續觀察本事件美國主管機關之調查情形,並請美方儘速提供相關資訊且要求美方應落實輸臺食品源頭管理,確保產品衛生安全。