今日起參加中國國際烘焙展 百城機械 前進上海

食品自動包餡成型專業製造廠百城機械,參加今(11)日起一連4天在上海國際博覽中心所舉行的「中國國際烘焙展」,現場除了展出最新的包餡成型自動化生產線外,也將邀請日本麪包及和菓子特級技師現場演示,該公司歡迎各界前往參觀攤位號碼W2C61。

百城機械產銷自動包餡成型機,以高客製化及產品質價實獲得市場青睞,近年在國內外市場已打響知名度,尤其主力暢銷機種HM-168機型,精巧、操作簡易、清潔方便,可單機多用途,包餡速度每分鐘可達100PCS,可應用於烘培類例如鳳梨酥、月餅太陽餅等及調理類食品麻糬、湯圓魚漿類食品生產線,品質受到糕餅業界的肯定。

本次參加「中國國際烘焙展」,百城的機械現場展演時段除了製作小籠湯包、千層蛋糕皮外,也製作12折花紋流水包、板栗紅豆麻薯,其第一重餡爲紅豆餡、第二重餡爲板栗。

另外,現場也將展演高難度日式餡中餡的薄皮小餐包製作,第一重餡爲紅豆餡,第二重餡爲麻薯。