沒有固定營業時間的日式吃茶店 裝在木盒裡的手工飯糰
文、圖／男子的日常生活文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
三月開始試營運的吃茶店 香，顧名思義爲一間日本吃茶店風格的小店，除了日本茶與中深焙手衝咖啡外，也提供多種口味單片吐司、手作飯糰與蛋糕，另外這裡也有賣日本吃茶店裡常見的懷舊拿波里義大利麪料理。
小店目前沒有固定的營業時間，會在官方平臺上不定時公告，另外，正確地理位置與google map上顯示不同，因此若想去的人，千萬記得是在王記府城肉糉旁的巷子裡纔是，自己當時也是多找了好幾分鐘。
空間不大的吃茶店 香，門拉開是圍繞咖啡臺的獨立座位與後頭幾張座位，這裡靜靜的微日本感，加上座位形式與空間感受，自己認爲較適合1-2人來，可以帶上想讀的書，或着簡單品嚐店主的手藝，感覺都能相當享受。
許多人聽名字時常會誤以爲吃茶店即是茶店的意思，其實吃茶店即爲日本舊時對於咖啡館的稱呼，而一直沿用到現在，在日本地區，至今尚有許多懷舊吃茶店。
想起前些日子在男子的日常生活Instagram裡，我們曾經在24小時Story動態分享四月在大阪遇見的一間我們倆都超喜歡的吃茶店，已開業40多年，至今甚至還持續使用火柴盒當作名片。
▼蛋沙拉吐司 $120
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吃茶店 香店內使用BALMUDA 烤土司機，吐司邊邊烤得有些焦酥，蛋沙拉上頭灑上香氣胡椒，濃郁口味吃上每一口都相當過癮。
▼飯糰一個 $80/(三個$210)
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菜單上目前提供6種口味飯糰（昆布、梅、味增蔥、紫蘇技豆、鮭魚美乃滋、辣味小魚乾），當日點了辣味小魚乾口味，除了上頭擺上一點外，飯糰裡也夾了些許，米飯部份多了些溼潤感，自己則喜歡紮實點的口感，小魚乾是微辣且軟口的滋味，用上木便當盒裝感覺相當可愛。
▼奶油吐司$90
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▼煎茶 A $160
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店家隨茶盤會附上煎茶回沖步驟的小紙條，將熱水倒入茶杯約八分滿後，在將茶杯裡的熱水倒入急須壺裡，無需等待直接倒入杯中，聞着茶湯是淡雅的香氣，喝着後韻微甘，感覺是一支適合夏天的涼爽茶品。
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紮實的口感，入口還有淡淡的萊姆酒香，自己認爲除了甜度有些許高，較容易膩口外，口感上是蠻令人喜歡的。
INFO
吃茶店 香
地址：臺北市松山區三民路101巷8-3號（王記府城肉糉旁107巷內）營業時間：以官方平臺公告爲主FB：吃茶店 香
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