颱風天吃泡麪不健康又難吃? 非油炸面口感像現煮!

▲2種麪條的比較。(圖/東森新聞,下同。)

生活中心綜合報導

颱風天爲避免出門危險,許多民衆選擇買泡麪屯糧,但現在人重視飲食,泡麪的重油重鹹讓許多人卻步,不過透過烘乾製作的非油炸面體泡麪近來相當受歡迎,麪條不僅比較軟也不油膩

非油炸面面條較直,顏色白帶粉感,而油炸面則是捲曲偏黃實際下鍋比較後,前者較爲難煮,而後者很快就會化開。試吃民衆表示,「非油炸面比較軟、沒有油膩感;如果要挑會是選擇,因爲適合小朋友吃」、「油炸面的麥味已經被油蓋過了,但非油炸面麥子味稍爲凸顯。」

左爲非油炸面,右爲普通油炸面。

值得一提的是,日前引發話題價位高達248元的統一滿漢御品火巴)燒牛肉麪」泡麪也是使用非油炸面面條,強調湯頭肉塊、麪條具有現煮風味,成功吸引許多民衆購買嚐鮮

▼一碗接近250元的牛肉泡麪。

影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。