想控制體重 睡眠充足很重要

健康醫療網李義輝報導

流行病學研究發現,美國成年人的肥胖盛行率與其睡眠不足有關,睡眠不足會影響食慾相關的荷爾蒙。衛生署國家衛生研究院提醒,想要控制體重,就應該有充分的睡眠。

▼想控制體重 睡眠充足很重要(圖/健康醫療網提供)

一項由哥倫比亞大學進行的研究,利用功能性核磁共振造影(fMRI)觀察受試者腦部區域在睡眠充足與不足時,在食物刺激下的活動量,試圖找出在睡眠不足情況下,大腦相對應區域受食物刺激的影響。

睡眠受限組,每晚睡4小時習慣性睡眠組,則每晚睡9小時。受試者前4天接受熱量控制飲食,第5天可隨意進食,且受試期間可隨意運動。經過一晚的禁食後,在第6天觀看食物圖像及非食物圖像時,接受fMRI攝影

攝影結果顯示,當觀看食物圖像時,睡眠受限組和習慣性睡眠組的腦神經活動量都增加。尤其在睡眠不足的情況下,受試者的額葉眼眶皮質腦島基底核等區域的腦神經活動量更是大幅增加。

研究顯示,大腦這些區域與激勵、食物滿足感、認知過程決策及自我控制有關。睡眠不足,影響食慾及激勵的腦部區域,進而增加食物攝取。換句話說,當腦神經對食物的反應增加時,食物攝取量也會隨着增加。如果食物又容易取得,當然體重就會增加。

不過,該項研究並未進一步確定,腦活動量在睡眠不足時,是否有性別上的差異。另外,也並未區別高熱量低熱量食物在視覺上對腦部活動的影響。

國衛院指出,攝取的熱量大於消耗的熱量,就會導致肥胖。該項研究發現,如果長期睡眠不夠,就容易影響腦神經活動,增加對食物的反應,額外攝取更多的熱量。

資料來源: http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=5389