有保育有保庇-天生麗質 宜蘭魚勿沒漂白啦

溪和的魚勿仔魚白淨,不過簡大新無奈的說:「我們的東西乾淨卻被懷疑是漂白的產品,真的很心寒。」他指出宜蘭的魚勿仔魚多是日本鯷,這種魚就是很雪白,深受日本人喜愛,臺灣85%的魚勿仔魚都外銷日本,日本人捧爲寶,臺灣人卻不怎麼珍惜。至於有環保人士質疑魚勿仔魚是所有魚類小魚,簡大新不斷澄清,他說:「魚勿仔魚是特定魚種,我們採捕三個月、休三個月的方式,不會傷及生態。」

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