1公斤3萬元!雲林縣咖啡評鑑首獎嵩嶽咖啡藝妓豆拍出天價
古坑鄉草嶺石壁嵩嶽咖啡的藝妓咖啡豆獲得2024雲林縣國產精品咖啡豆評鑑首獎,2日進行拍賣時掀起高價追逐,最終由咖啡評鑑主審楊明勳以每公斤3萬元天價得標。(周麗蘭攝)
嵩嶽咖啡創辦人郭章盛(右二)、兒子郭亮志(左二)今年繳出漂亮成績單,在拍賣會上獲得天價搶標。(周麗蘭攝)
咖啡買家搶標情形。(周麗蘭攝)
2024雲林縣國產精品咖啡豆評鑑成績上週出爐,今(2日)在古坑鄉農會農業休閒中心頒獎及辦理首次評鑑豆媒合會,唯一特等獎古坑鄉草嶺石壁「嵩嶽咖啡」的藝妓咖啡豆受到高價追逐搶標,拍出1公斤3萬元天價!現場3公斤生豆賣出24萬元。
雲林縣目前咖啡種植面積約60公頃,產量佔全臺產量5%,今年的雲林國產精品咖啡豆評鑑有69件參賽,評選出特等1支、頭等獎5支、金質獎10支及精品獎共23支咖啡豆。
今年評鑑由國宴咖啡老師吳原炳擔任賽事總召,曾獲全國咖啡烘焙賽冠軍的黃智偉擔任烘豆師,CQI國際咖啡品質鑑定師楊明勳擔任主審,加上3位來自日本及國內6位專業評審依據SCA美國精品咖啡協會標準規範評分。
日前評鑑出爐,特等獎爲嵩嶽咖啡郭亮志;頭等獎爲花囍田咖啡莊園、葉品秀石壁青農場、嵩嶽咖啡郭亮志、皇庭咖啡莊員陳榮豐、古峰咖啡莊園。
雲林縣府2日於古坑鄉農會農業休閒中心頒獎,及首次辦理評鑑豆媒合會,特等獎咖啡豆採競標,頭等獎以每公斤2000元、金質獎每公斤1600元媒合,吸引熱愛咖啡的民衆、專業店家、採購商聞香而來,全部被一掃而空且不少人向隅。
特等獎的嵩嶽咖啡藝妓咖啡豆競標十分激烈,自3000元起標後就掀起搶標,買家喊出5000元、1萬、2萬、2萬5000元高價,喊價聲此起彼落,最終咖啡評鑑主審楊明勳以每公斤3萬元天價落槌得標,現場歡呼連連。
楊明勳表示,古坑咖啡近年來的品質進步非常多,它有非常淳厚的質地,在臺灣其他地方少見,非常吸引他,他認爲這個特色應該讓全世界看到;品質好、但量少,因此他非常珍惜,願意出高價標下,跟客戶及朋友們分享。