2020桃園優質紅茶競賽 龍潭茶農鍾桂香連莊奪冠

桃園市政府推出自有品牌紅茶桃映紅茶」。(圖/記者楊淑媛攝)

記者楊淑媛/桃園報導

桃園市政府近年來,推出自有品牌紅茶「桃映紅茶」,已廣開知名度市府農業局爲鼓勵茶農精進品質委託龍潭鄉農會舉辦優質紅茶評鑑比賽競賽點數逐年增加,今年更高達306點(3060斤),增添比賽可看性。經過激烈廝殺後,由從業30年的龍潭茶農鍾桂香連莊奪冠,抱回特等大獎,26日於市府受獎。

市府農業局長郭承泉指出,市長鄭文燦爲增加茶農收益,推出自有品牌紅茶「桃映紅茶」並每年舉辦優質紅茶評鑑比賽,吸引許多茶農競爭參加,相互切磋製茶技術

▲鍾桂香連莊奪冠受獎時穿上大紅衣服,接受紅色字體特等獎」的大木匾。(圖/記者楊淑媛攝)

而取名自唐詩人面桃花相映紅」的桃映紅茶,以桃園原生種的小葉種茶菁製成,藉由精心焙制,其外觀纖細勻稱,色澤墨黑鮮潤茶湯紅豔明亮,香氣淡雅,滋味甘醇濃郁,沖泡久時也不易有澀感,不需添加糖,冷或熱飲皆宜,實是紅茶中的極品

▲2020桃園優質紅茶賽獲獎名單。(圖/記者楊淑媛攝)

今年的優質紅茶評鑑比賽,經過評比決選及評審細細品嚐後,從候選茶葉中選出特等1名、頭等6名,金質獎銀質獎各29名。榮獲特等的鐘桂香,自評鑑賽事之初便無役不與,除年年獲獎外,去年即拿下特等殊榮,今順利連莊,市府頒發的大木匾寫上醒目的「特等獎」紅色字體,受獎人鍾桂香也特地穿上紅色的衣服受獎,相當亮眼

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