桃園優質紅茶評鑑 提升品牌和價格
▲桃園市優質紅茶評鑑,市長鄭文燦表示,經選出的特等、頭等及優選獎項優質紅茶,透過評鑑,提高「桃映紅茶」品牌價值。(圖/記者楊淑媛攝)
記者楊淑媛/桃園報導
「產品的品牌和價格,透過評鑑,確認價值。」桃園市政府9日在市府,舉辦「105年桃園市優質紅茶評鑑比賽頒獎典禮暨展售」活動,市長鄭文燦於蒞臨頒獎中表示,經選出的特等、頭等及優選獎項優質紅茶,透過評鑑,提高「桃映紅茶」品牌價值,讓桃園茶產業邁向品牌化、高值化、有機化,並推動產銷履歷農產品標章(簡稱TAP標章),提升桃園茶產業整體形象與價值。
鄭文燦指出,桃園農地面積4萬8,000公頃,優質農田非常多,無論有機蔬菜、稻米、茶葉、畜牧、雜糧等各方面,表現亮眼,更要轉型爲「小而強」的農業。桃園茶產業面積560公頃,主要位於龍潭,其他則分佈於楊梅、平鎮、龜山、蘆竹的茶區,每年產值約5億元。市府也編列預算,辦理包括排水改善、茶園更新、評鑑活動等項目,支持茶農與茶產業。
▲▼桃園市優質紅茶評鑑,提升桃園茶產業整體形象與價值。(圖/記者楊淑媛攝)
鄭文燦強調,桃園市府自創的「桃映紅茶」品牌,取名自唐詩「人面桃花相映紅」,比喻茶色潤紅。事實上,桃園紅茶系列品質優良,外觀纖細勻稱,色澤墨紅鮮潤,茶湯紅豔明亮,香氣淡雅,滋味甘醇濃郁,各項表現都非常好。
鄭文燦說,桃園茶產業正邁向品牌化、高值化、有機化,也將建立生產履歷制度。目前已創立桃園東方美人茶、桃映紅茶等品牌,並藉由評鑑,確定品牌價值與價格,也透過每年例行查驗,把關茶葉品質。同時,桃園的茶區較無污染,也會保持有機生產、友善生產的特質,建立安全有機標準。