20歲正妹吃鬆餅大賽不慎噎死 器官全部捐遺愛人間
美國康乃迪克州聖心大學上週三舉行「吃鬆餅大賽｣的慈善活動。來自新澤西州的一名正妹卡特琳․尼爾森(Caitlin Nelson)在比賽過程中不慎噎 到，送院3天后在紐約市一家醫院內去世，得年僅20歳。
家人根據卡特琳的的遺願，將她全部可用的器官捐贈給有需要人士。
校方表示，吃鬆餅大賽是該校兄弟會和姊妹會年度活動的一部分。卡特琳在比賽開始不久後就被噎到。當時有兩名在場的護理學生即對她進行搶救，聞訊到來的員警和護理人員隨後加也入急救行列。接着卡特琳先被送到當地一家醫院，其後轉送至紐約市長老會哥倫比亞醫療中心救治，無奈3天后仍然返魂無術。
校方指出，卡特琳來自新澤西州，是該校社會系的3年級學生，她父親生前任職港務局警員，在911事件發生時因參加搜救工作在世貿中心徇殉職，年僅40歳，遺下兩名分別11歳和5歳的女兒，後者即是卡特琳。
學校所在地的警長麥克馬拉表示，目前仍未清楚事件是因爲食物過敏，還是其他併發症造成。死訊傳來後，數千人聚集校園內，手持燭光爲她舉行追悼會。
▲卡特琳․尼爾森遺愛人間。(圖／翻攝自臉書）