3年內漲價8次！鬍鬚張10/1滷肉飯一碗變39元 平均調幅5%
▲鬍鬚張將在10月1日調整價格，預計漲幅5%左右。（圖／ET資料照）
知名魯肉飯「鬍鬚張」30日宣佈消息，表示因爲經營成本與食安維護成本提升，將在10月1日調整77個產品中27個產品價格，平均大約調漲5%（約5元）左右，這也是鬍鬚張3年來第8次調整價格。對此，民衆紛紛哀號說：「希望品質可以更好，不然實在無法接受。」、「漲成這樣，真的很難再去吃了。」
因經營成本與食安維護成本上升，鬍鬚張10月1日起漲價，調整其中27項產品價格，平均調幅5%，調漲類別包含飯類、蔬菜類、甜點類、肉類、湯品類、便當類與禮盒類。魯肉飯、雞肉飯調漲2元，由37元調漲到39元，蔬菜類漲5元，甜點類漲5元，肉類漲5元，湯類除了龍髓湯未漲，其他漲5元。
另外便當類輕食炸雞、輕食鯖魚、豬事雞祥、雞魚雙寶、黃金炸子雞、紅曲三杯雞等6款便當，分別各調降5元之外，其餘便當品項將會漲5元。同時爲了回饋顧客，鬍鬚張10月1日起門市也推出黃金組合餐，顧客只要任選一款組合餐立即可省6元，加購湯品可再省5元，合計可省下11元，店內客飯則同步取消。
▲鬍鬚張調漲價格，網友正反看法不一。（圖／ET資料照）
對此，鬍鬚張表示，因爲政府預計在2018年1月1日時，調整最低時薪至140元，公司考慮後決定率先調整員工時薪，同時也因爲經營成本及人事成本受到影響，考量之下才會調整部分商品價格，而這次調整也部分商品降價，並非是全部都漲價。
消息傳出後，網友紛紛留言討論，有人說，「難吃又貴，在家自己煮都比較好吃。」、「乾淨+1，還有目前沒有捲入食安風暴，還有薪水比外面好一點。」、「覺得貴就不要吃啊！」、「這家店賣的頗貴，賺太多了，還漲？」、「3年漲8次，政府德政。」、「過去這3年來我只去吃過一次，未來3年我不會再踏入。」