北畜月抽4家驗磺胺劑 挨批食安打假球

北市議員楊靜宇10日質疑，臺北畜產公司家禽批發市場每日針對家禽抽檢藥物殘留，每月才檢驗4件磺胺劑，按此速度40年才驗得完。（本報資料照）

臺北畜產公司家禽批發市場每日針對家禽抽檢藥物殘留，但磺胺劑須送中央檢驗。北市議員楊靜宇昨質疑，14天后檢驗結果纔出爐，民衆早已吃下肚，且禽只供應商多達1928家，每月才抽查4件，按此速度40年才驗得完，炮轟食安防線形同虛設打假球。對此，畜產公司表示已增加2種磺胺劑試劑。

楊靜宇指出，畜產公司無法自行檢驗抗生素用藥其中一項「磺胺劑」，只能委託中央畜會做檢驗，但2019年4月到今年4月，只抽檢了145次、120個供應商，其中20個廠商重複抽檢，從沒被抽驗的廠商達1808家，而禽只供應商多達1928家，每月竟只抽驗4家，豈不是要超過40年才驗得完，炮轟離譜、檢驗形同虛設。

楊靜宇說，畜產公司曾抽驗到2家供應商，分別有70只與14只禽肉的磺胺劑用藥殘留超過標準，但84只禽肉早已流入市面，被消費者吃下肚，14天后抽驗不合格結果纔出爐。

另外，楊靜宇也質疑，每日進入大臺北地區的禽只多達8萬隻，但每日只有6到8只進行其他抗生素抽驗，要求畜產公司擴大每日快篩量能，並增加每月送中央畜產會的檢驗數量。

對此，柯文哲坦言，14天不切實際，變成是事後的懲罰，檢測方法要改變，看要不要改成質譜儀，不然用化學法就是這樣，但也不曉得臺灣有沒有這個技術。

畜產公司董事長廖榮清迴應，自4月20日開始加強禽只進場檢驗，本來檢驗快篩劑有6種，現在增加到8種，有2種試劑是磺胺劑，在第一時間發現有不合格禽只，會立刻凍存，送第三方公正單位複查。