北市果菜批發市場殘留農藥檢驗 5件不合格

北市衛生局今公佈40件蔬果抽驗結果，其中5件不符合規定。（臺北市衛生局提供）

臺北市衛生局定期至果菜批發市場檢驗殘留農藥含量，今公佈40件抽驗結果，其中5件不符合規定，包含芥藍菜、萵苣「檸檬、敏豆等，不合格率12.5%，其中1件來自雲林縣二崙鄉農會的芥藍菜，被驗出混用5種農藥，已命令下架不得販售。

衛生局指出，不符規定蔬果另包括雲林縣二崙鄉1件「萵苣」檢出2項殘留農藥不符規定；屏東市「檸檬」、高雄市美濃區「敏豆」、雲林縣二崙鄉農會「萵苣」各1件檢出1項殘留農藥不符規定，已移請所轄衛生局溯源處辦，及農政單位輔導農民正確田間施藥。

衛生局指出，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，違反食品安全衛生管理法中「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，可處分責任業者6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲，民衆應優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接着再衝洗2至3遍、烹煮時打開鍋蓋等方式，降低農藥的殘留。