補充五營養素力抗呼吸道感染

疫情肆虐後頗多民衆參加健康講座獲取新知。（圖／元素生化科技有限公司提供）

提高保護力纔有本錢對抗病毒。（圖／元素生化科技有限公司提供）

近期感冒、黴漿菌、流感頻傳在生活中，經過了新冠肺炎時期後，許多人會感覺生病後的症狀變得比疫情前更嚴重，所以不論是成人還是兒童，都須增加自身的保護力，儘量避免在這波病毒的輪番上陣下受到傷害。

元素生化科技有限公司行銷經理陳盈嘉表示，黴漿菌、流感、感冒都可以透過以下五大營養素增強體力、維持健康。他說，第一種是「維生素C」，它具有助於提高保護力，民衆可透過食用柑橘類水果、蔬菜及紅黃甜椒等獲得。也可以選擇用補充保健品方式攝取維生素C，不過挑選維生素C保健品需注意含量，建議在疫情流行時期補充高劑量的維生素C，市面上有許多1000毫克的維生素C可供選擇。

陳盈嘉說，其次是富含Omega-3不飽和脂肪酸的「魚油」，其中的EPA有助於病後之補養，日常魚油是可以透過鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等魚類攝取，且烹飪時應儘量避免使用烤或炸的方式料理會較健康。此外，挑選魚油時有沒有吸收纔是重點，陳盈嘉建議挑選rTG型態＞90%的魚油保健食品。

提前部署對抗免疫負債

陳盈嘉指出，第三種是「鋅」，鋅不僅是礦物質的一部分，更是促進新陳代謝的重要成分，一般可以透過起司、優格、牛乳或是堅果、肉類來攝取。第四種是「維生素A」，因爲維生素A能夠增進黏膜的健康，含量較多的食物有牛豬肝、紅蘿蔔、綠花椰、南瓜、油菜等。第五項是「蛋白質」，選擇優質蛋白質，如雞肉、豆腐和黃豆等，都有助於營養的補充與健康的維持。

這個冬季黴漿菌來勢洶洶，感冒、流感的風險也增加，再加上春節期間大幅增加人與人密切接觸的機會及時間，這種情況下，保護自己免受呼吸道感染的侵害變得尤爲重要。陳盈嘉建議，除了儘量避免出入人潮衆多的地方、密閉的公共場所外，戴口罩、勤洗手也非常重要，還有選擇適當的保健食品，加上多攝取上述的五種營養素，並搭配均衡的飲食，及施打疫苗提高保護力，才能在這波專家預測世紀之疫後將迎來的免疫負債中，爲家人及自己提前部署。