部會取消尾牙 衝擊大型餐飲飯店

因新冠疫情捲土重來，行政院已宣佈將不辦大型尾牙，經濟部分析，恐怕對大型餐飲業者帶來衝擊。圖爲政院尾牙餐會。（中央社）

因新冠肺炎疫情捲土重來，行政院已宣佈，將帶頭不辦大型尾牙，但鼓勵各部門小規模餐敘，預料財經部會將跟進，經濟部分析，恐怕對1月份大型餐飲業者帶來衝擊。

雲品總經理丁原偉分析，大型尾牙是發生在館外，像是南港展覽館等，這一塊受取消尾牙的影響最大，但會以小型聚會取代，推估商機會流向一般連鎖餐飲，但不會不見，飯店宴會廳要搶這部分生意，只能各憑本事。

王品則看好這波「化整爲零」需求，不只去年底全臺300店目標如期達陣，更因應微型尾牙型態推出「4人就打折」優惠，加上今年過年落在2月，1月整整有1個月可搶生意，認爲尾牙商機不會消失，餐飲業仍吃得到。

經濟部統計處副處長黃偉傑分析，去年疫情爆發以來，「大型宴會型餐廳營收年增率一直都是負的，深受疫情影響」，預期公司或政府部門因疫情考量，取消大型尾牙改爲中小型聚餐，確會衝擊大型宴會型餐廳。惟如此，反會讓中小型聚餐型餐廳受惠，由去年尾牙季時疫情尚未爆發，預估今年業績與去年同期相比恐會有衰退。

盤點政府單位的尾牙舉辦狀況，總統府尚未定案，行政院取消大型尾牙，改由各單位小規模聚餐。另勞動部、經濟部、內政部、科技部、環保署等部會，近年都未舉行部會大型尾牙，由各司局處分開進行，這次有些單位更是配合防疫，縮小至「科」爲單位，將聚餐人數控制在20人。財政部、公股行庫、臺酒等，將比照政院，從大型尾牙改爲各單位餐敘。