不是月餅!美福看準中秋烤肉市場 端豬肉香腸搶客

臺北美福大飯店推極炙香腸奶茶組。(美福提供)

中秋月餅禮盒大戰開打,臺北美福大飯店除了人氣商品「美福蛋黃酥禮盒」,結合桃山與廣式月餅的「美福典藏月餅禮盒」一定不能缺席,禮盒內搭配英國百年製茶品牌TAYLORS「泰勒」皇家伯爵茶,送禮典雅大方。中秋烤肉已成全民活動,「極炙香腸奶茶組」有熱銷商品噶瑪蘭豬肉香腸,以及香港行政主廚王志孚的家鄉飲品將軍澳凍奶茶,主攻烤肉市場。

每到中秋節總有一羣癡迷於金黃酥香的蛋黃酥迷,臺北美福的「蛋黃酥禮盒」,內含經典口味「豆沙蛋黃酥」,另推出酸香回甘的「老梅豆沙蛋黃酥」。色澤金黃的外皮,一層一層的酥鬆口感,香甜綿密的豆沙內餡,包裹着脂香豐美的鹹鴨蛋黃,層次豐富。另一款添加有梅子醬的老梅豆沙風味,蘊藏其中的梅子香氣,讓豆沙的甜更加溫潤。除了兩款蛋黃酥,禮盒搭配帶有堅果脂香及清甜桂圓氣息的「桂圓核桃麻糬酥」,Q彈的麻糬增添酥餅口感。

與中秋節聯想度一百的「廣式月餅」,其經典風味爲中秋贈禮添上滿滿的儀式感。「美福典藏月餅禮盒」結合兩款皮薄餡豐的廣式月餅,與四款口感綿密香濃的桃山月餅。外皮烤至金黃亮澤的廣式月餅,口味分別爲結合黑棗、紅棗與鹹蛋黃的經典味「棗泥蛋黃」,以及添加了香氣馥郁的黑松露與牛肝菌菇的「松露牛肝菌菇」月餅。

除了廣式月餅,禮盒內還包含了四款外皮添加有細緻豆沙的桃山月餅,以及廣受大小朋友喜愛的「流心奶黃」,橙金色奶黃餡流淌而出,奶香濃郁。另一款添加了些許薑汁的「薑汁奶黃」風味,沒有姜的辛味感,但保留了淡淡的薑汁香氣。另兩款爲創意新風味,分別爲結合可可與百香果的「可可百香」,不膩口的可可與帶有微酸果香的百香果餡,香甜順口層次豐富。另一款爲芋頭愛好者必嘗的「芋香椰蓉」,嚴選香氣馥郁的芋頭搭配香濃椰奶,融洽地縈繞味蕾。

品嚐香甜月餅最需要喝口茶解膩,禮盒內特別搭配英國百年製茶品牌TAYLORS「泰勒」皇家伯爵茶。添加天然佛手柑香料的伯爵茶,帶有清香柑橘香氣,搭配月餅最適宜。精緻包裝外盒融合美福風格元素與現代幾何藝術設計,贈禮高雅大器,中秋佳節贈與親友品味體面大方。

中秋佳節夯烤肉,送個烤肉禮盒最獨特。臺北美福再度推出人氣商品「噶瑪蘭豬肉香腸」,汁香味美,肉質彈牙,煎烤皆宜。今年特別搭配香港行政主廚王志孚的家鄉味「將軍澳凍奶茶」,甘醇茶香,韻藏柔順奶香,圓潤順口,搭配精緻保冷袋禮盒,是中秋連續假期最棒的伴手禮盒。