財政部釋疑 酒吧賣雞尾酒非產製私酒
有關民衆反映酒吧遭檢舉產製私酒案,財政部國庫署表示,一般在酒店或PUB調配雞尾酒行爲,爲「現場即調即飲」,若無商品化包裝,屬商品零售時的服務行爲,非屬產製行爲。
酒吧使用合法酒品調製雞尾酒,供店內消費者現場即飲,無須取得酒製造業許可執照。
但是酒吧或者PUB如涉產製、分裝行爲,酒品具商品化包裝以供銷售,仍應先向財政部申請取得許可執照後,纔可以銷售。
依菸酒管理法規定,制酒業採許可制,應取得酒製造業許可執照始得產製,如未取得許可執照而製造或分裝酒品,將依同法第45條規定處5萬元以上100萬元以下罰鍰,查獲物查獲時現值超過100萬元者,處查獲物查獲時現值1倍以上5倍以下罰鍰,最高可處1千萬元。