《產業》518熊班:餐飲也缺工 六都每月職缺破萬筆

518熊班針對站內求職會員進行調查,結果顯示餐飲業求職者以「29歲以下(佔比31.5%)」爲大宗、累積工作年資主要落在「3年以下(佔比38.7%)」,近4成主要爲「外場服務人員」。在缺工影響下,不同普遍3~6個月的轉職待業時間,近5成餐飲求職者表示「1周內」就能順利找到工作,且超過5成求職者僅投遞「3份以下」職缺,代表餐飲業求職者相對其他產業,更能在短時間內快速找到好工作。然而,在薪資待遇方面,超過6成求職者年薪40萬以下,但也有近1成年薪70萬以上,推測與職務不同有關,若餐飲求職者期望獲得高薪,建議須朝店長或儲備幹部方向努力。

518熊班站內數據顯示,全臺22縣市中,平均最高月薪前五名分別爲「新竹縣(40,622元)」、「桃園市(40,597元)」、「新竹市(36,850元)」、「宜蘭縣(35,827元)」、「新北市(34,134元)」;在職缺量方面,六都依舊包辦前6名,依序分別爲臺北市、桃園市、臺中市、新北市、高雄市及臺南市,其中雙北、桃園市、臺中市今年1~11月每月職缺量皆破萬,臺北市職缺量佔比全臺更高達近2成。

新竹、桃園薪資破4萬原因,推估新竹縣市雙雙進榜可能與科學園區及行政區域內大專院校以名校爲多,有意從事餐飲服務業的年輕人較少,再加上新竹房價高、物價也高,使得相對低薪的餐飲業職缺被求職者列爲候補選項;而桃園市則因爲雙北地區人口外溢最主要地區,以及有「國門」桃園機場、林口長庚醫院坐鎮,進而帶來龐大的餐飲需求,同時刺激餐飲業主調整起薪或加薪幅度來獲取優秀人才。