成都暖男老公 一年做6百道「愛她早餐」不重複
李平一家三口。(華西都市報)
這篇新聞可能會讓很多老婆看了落淚!大陸微博今日有個話題叫「暖男做600道愛妻早餐,每天不重樣」,一位成都女婿,身高180公分的山東漢子李平,身爲廚師的他,每天爲太太做「愛她早餐」,200天做了600道菜,沒有重複菜色,中式、法式、韓式;包子、鵝肝、墨西哥牛肉餅,只有你想不到,沒有他做不到。網友評論裡滿滿的羨慕嫉妒恨,「有一種老公叫別人的老公。」
據《華西都市報》及《成都商報》,李平在成都錦江區東昇社區經營一家餐飲店,因爲每天在微信曬爲太太做的「愛她早餐」,成了大紅人!,從女兒今年2月出生到現在,李平已爲太太製作了273天早餐,共600種單品美食。早餐從中式到西式,從做水餃、包子到煎鴨肝、墨西哥牛肉餅,沒有做不到只有想不到。
通常廚師的太太都很難吃到自家老公做的菜,但李平的老婆不一樣。開餐飲店的李平說「我喜歡吃,也喜歡做吃的,粵菜、魯菜、淮揚菜、韓國菜、法國菜等,我都沒問題。」其實之前他也很懶,回家就想休息,但太太坐月子時,醫院的月子餐太糟糕,爲了讓太太有食慾,他起了爲她做早餐的想法。
貼心的李平說,女人剛生完胃口不好,因此視覺上要先有吸引力。他做的每道早餐,都很重視擺盤。且李平重視營養搭配,早餐會搭配碳水化合物、水果、蔬菜、肉類,味道上也是甜鹹搭配着來,太太每次都全部吃完,並且經常追問李平第二天會做什麼。
每天都做不重樣的早餐,李平說,其實靈感來自於季節變化和太太的身體情況。比如夏季就做荷葉糉子、魚湯等應季早餐,冬天則會做一些暖身湯品。「愛妻早餐」就連丈母孃都受惠,李平說,之前丈母孃來照顧月子中的太太時會暈車,跟着吃了一個月的早餐下來,居然變得面色紅潤,也不暈車了。
李平還說,挑選食材也是關鍵,食材選擇要根據季節,根據食用者的身體需要,還有每個地方的特色。他常挑選當季的蔬菜來做早餐,對食材的挑選到了嚴苛的地步,豬肉必須要雲南的冬瓜豬、牛肉必須要澳洲的牛肉、蔬菜水果要本地應季的、海鮮要新鮮的。
爲了拿到好食材,李平可能需要兩個月的時間。爲了製作野生黃花魚魚湯,李平從煙臺向當地漁民訂購春季黃花魚,在黃花魚最肥美的季節冷凍送往成都。
2月26日,皇后吐司抹上顆粒花生醬,加了蜂蜜燕窩夾起、蘸了野生土鴨蛋液,香煎法國吐司配上草莓、柳橙,這就是李平爲葉娜做的第一份愛妻早餐。李平妻子葉娜收到的第二份愛妻早餐是魚片湯河粉。
之所以願意做早餐,李平解釋,那麼多年餐飲業積累,願意和陌生客人進行交易掙錢,爲什麼不將廚藝奉獻給家人呢?家人都照顧不好,又怎麼做給外人吃?願一直將「愛她早餐」做下去。
微博網友評論裡滿滿的羨慕嫉妒恨,打趣李平的老婆上輩子拯救了銀河系,很多人說「有一種老公叫別人的老公。」有人問「你還缺老婆嗎,就那種只會吃的那種!」