吃完吐瀉 饗饗信義店遭停業
「饗饗」信義店驚傳食安事件,北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,接獲醫院通報有9人5日至饗饗信義店用餐後,6日起陸續出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀並就醫。(臺北市衛生局提供/謝佳君臺北傳真)
知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店驚傳食安事件,多名民衆在google留言表示,5日至餐廳吃完下午茶後上吐下瀉。饗賓餐旅集團7日發佈聲明表示,已與顧客聯繫並配合北市衛生局釐清原因。衛生局表示,已依疑似食品中毒事件通報並要求停業,同時查獲2項衛生缺失,另採集環境檢體及人體檢體,如確爲食品中毒將開罰6萬元至2億元。 「饗饗」爲饗賓餐旅集團旗下餐廳,被譽爲「全臺最難訂的餐廳」之一,多名民衆到google評論留言,5日至信義店享用下午茶,隔天開始上吐下瀉,到7日仍持續高燒頭暈,也有網友全家5人當天吃完下午茶後,全出現腸胃炎症狀,還有人短時間內吐了8次又拉肚子。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,接獲醫院通報有9人5日至饗饗信義店用餐後,6日起出現疑似食品中毒症狀。因通報就醫人數超過6人,已依疑似食品中毒通報調查採樣及《食品安全衛生管理法》要求停業。業者需向衛生局提出復業申請、從業人員完成4小時教育訓練及相關改善措施後,並經衛生局審查同意暨複查合格,纔可復業。
衛生局昨查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔,要求業者10日前改善,若複查不合規定處6萬元到2億元罰鍰。另就醫民衆共食食材有生魚片、生蠔及乾貝,因已無同批食材,因此採樣環境檢體及人體檢體各4件,檢驗結果最快1至2周後出爐,如符合食品中毒病因物質及原因食品,可依違反《食安法》處罰。