從臺式到蔬食料理 漢來美食旗下7餐廳也推外帶便當

名人坊(臺北限定)平日午間便當。(圖/漢來美食提供,以下同)

記者黃士原/臺北報導

冠炎疫情持續延燒,民衆因安全疑慮不敢外出,餐飲業跟着受到衝擊,不少五星飯店紛推外帶、外送服務因應,漢來美食集結旗下米其林星級餐廳名人坊、漢來蔬食翠園/漢來軒粵菜餐廳、福園臺菜海鮮餐廳、弁慶日式料理、潮之鍋物等餐廳推出外帶便當。來自香港的米其林星級餐廳名人坊(大直店敦化店)也特別設計摘星外帶便當(平日午餐),選了店內高人氣明爐燒鴨鬆阪豬、煎龍膽石斑魚等3道主食搭配4道功夫菜,每盒350元,每日限量50盒,一週訂單已全滿。

▲福園臺菜海鮮餐廳即日起開賣古早味雙寶便當。

而位於漢來大飯店9F的福園臺菜海鮮餐廳,即日起開賣古早味雙寶便當,主菜鹹豬肉、紅糟肉,並搭配4道配菜,每份250元;而10F弁慶日本料理則端出炸極黑豬排丼飯、薑汁極黑燒肉丼飯、自然牛丼飯3款日式菜色,並附上味噌湯、小菜,外帶價爲380元到500元不等。

針對喜歡粵菜料理的饕客,翠園粵菜餐廳巨蛋店推出海派雙拼便當,每盒250元,每日精選燒鴨、油雞、叉燒等招牌主食2道做雙拼,加上4樣配菜。另外,臺中漢來軒則推出玫瑰油雞、掛爐烤鴨港式烤鴨三拼3款便當,180元起。

▲漢來蔬食藜麥八寶便當。(圖/漢來美食提供)

漢來蔬食全臺同步推出的「藜麥八寶便當」,以招牌藜麥八寶菜飯搭配多樣季節時蔬與精緻點心,每盒250元。超市火鍋品牌潮之鍋物也規劃推出外帶個人獨享鍋超值價288元,湯頭有麻辣及汕頭兩款可供選擇,肉品則搭配經典雪花牛或黑豚1983梅花豬,另外還有最受歡迎的炙燒握壽司獨享組合(4貫)138元及共享組合(8貫)268元。