達人心法-精算成本與現金流、慎選地點
地點選擇看似老生常談,卻是創業成功與否的關鍵。消費品項是否有淡旺季之分、周圍客層是否爲目標客羣,甚至連日曬方向都成爲想像不到的重點。她在臺中那年的攤位正是西曬,「烤爐再加上西曬,真的好熱」。而今招牌上的「好樂,好熱」,其實也是取其諧音。
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