單親媽賣蔥油餅養7子女…堅持不送養 「全家人一起很幸福」
▲劉淑雲賣蔥油餅養7子女，獲得家扶基金會表揚。（圖／家扶基金會提供，下同）
46歲單親媽媽劉淑雲靠着丈夫留下的蔥油餅攤，從一天2、300元開始，拚命把7個小孩扶養長大，就算當時最小的女兒才5個月大，也堅持不送養，雖然飽受異樣眼光，但她說，「只要全家人生活在一起，簡單生活也很幸福。」獲得家扶基金會的全國自強母親表揚。
8年前，劉淑雲丈夫因心肌梗塞過世，她憑着留下來的蔥油餅攤、寫着做法與材料的臺語字條，開始獨力扶養7名子女，那時候最大的兒子纔剛上高中，最小的女兒才5個月大，連社福單位都勸她將孩子送養；但憑着一股不服輸的氣勢，她認爲「生了孩子就不要放棄」，就算簡單生活，還是一家人在一起最幸福。
剛開始劉淑雲根本不會做蔥油餅，只能到處問人，也因爲孩子還小，只能趁大家都睡着的時候才能杆麪糰，她說，因爲丈夫過世時打擊太大，連過馬路都恍恍惚惚，兒子還提醒她「現在是紅燈！」所以很多人都質疑她「沒本事帶還生那麼多！」心裡很難過，還好大兒子幫忙她照顧弟妹，現在孩子們也都很懂事，其他人反而羨慕她一家人都聚在一起。
「哭也一天，笑也一天，不可以再哭了，自己不堅強怎麼行，孩子也在看着，一定要堅強起來。」劉淑雲說，一開始生意不好，一天只能賣到2、300元，扣掉成本幾乎沒賺，但孩子給了她很大的力量，讓她能堅持下去，現在也很慶幸當初沒有送養，纔能有苦盡甘來的感受。
▲家扶基金會表揚24名自強媽媽。
家扶基金會從2.8萬扶助家庭中，選出24名「自強母親」，其中15人是單親，還有9人自己患有疾病，像是來自高雄鳳山的陳錦珠，2006年離婚後獨力扶養3名子女，白天從事病媒蚊防治，回家休息後，深夜到凌晨在漁港做漁貨分類的工作，累垮之後罹患乳癌，一開始難以接受，但現在都很珍惜還跟孩子們相處的時光。
到場的阿基師也表示，看到這些媽媽的故事，也想到自己的母親，「我特別感念她，她是我心中最重要的力量，如果沒有媽媽的支持，無法成就今天的我。我很敬佩不論身處在什麼環境的媽媽，都能成爲孩子和家庭最重要的守護力量。」