地震避難包該裝什麼食物？專家點名「5物必備」

地震避難包該裝什麼食物？營養師李其昀建議可放入5物。（示意圖：shutterstock／達志）

今（3）日上午7時58分臺灣東部海域發生芮氏規模7.2強震，且餘震頻繁，讓不少人驚恐。由於臺灣位處地震帶，營養師就曾提醒，家中應常備「緊急避難包」，以備不時之需，並建議可放入水、小包鹽和糖、乾糧蛋白棒、花生醬或巧克力，以及易開即食罐頭，都是方便保存又可即開即食的食物。

此次0403強震讓花蓮受損慘重，北部也陸續有災情傳出。營養師李其昀先前在個人粉專分享如何準備防災包中的食物，他建議，要放3天份不易腐爛的食物，食物要考慮熱量及營養價值，應選擇不需冷藏、烹調，罐頭有易拉環，可即開即食的食物尤佳。並盤點以下5類食物，以供民衆參考：

1、水：是生存必需品，準備2～3罐瓶裝水總量約2～3公升，建議不要放飲料、咖啡、茶等容易利尿的飲品。

2、小包鹽、糖：可補充一些電解質與能量。

3、乾糧蛋白棒：蛋白棒、穀物棒都屬於能提供飽足感，也可以耐餓的食物。

3、花生醬、巧克力：即時補充高熱量。若覺得花生醬重量太重，可選擇如士力架之類的巧克力棒。

4、易開即食罐頭：最好選擇針對防災應急的罐頭，如日本吉野家的丼飯罐飯，不僅可以直接打開吃，還能存放長達3年的時間。

李其昀提醒，防災包的大小不宜過大、過重，且每年都要例行檢查食物是否過期變質，最好放在方便拿取的地方，房間、客廳等常待的空間都要放，當狀況來臨時纔可以快速取得。

內政部消防署也曾列出緊急避難包的內容清單，包括食物、飲用水、手電筒、行動電源、毛毯和保暖衣物、急救藥品、哨子、粗棉手套、證件影本、少量現金、衣物、暖暖包、面紙等。並提醒地震發生時務必要切記「趴下、掩護、穩住」，也要在隨手可拿到的地方準備緊急避難包。