地震救難包該擺那些食物？ 營養師推3種必放食品
營養師提醒，在地震救難包內可擺放堅果類等食品，必要時可以快速提供熱量。(達志影像/shutterstock)
花蓮6日發地震，目前還有受困民衆，等待救援，也讓人討論起地震救難包該準備什麼食物，營養師提出三大食品，除了常見的口糧餅乾、易開罐罐頭外，也可以多擺放些堅果類、或花生醬、芝麻醬等能夠快速取得熱量的食物。
據《華人健康網》報導，許多人會準備地震救難包，至於裡面該放些什麼食物，營養師蔡怡瑄指出，常見的口糧餅乾、營養棒大多由小麥麪粉製成，可補充人體所需的熱量、碳水化合物，可以作爲白米的替代品。
另外擺放易開罐罐頭，蔡怡瑄表示，罐頭選擇以肉類爲主，因爲肉類能提供三大營養素之中的蛋白質，維持人體機能正常運作，並且記住選擇易開罐的罐頭，在需要時較容易打開。
蔡怡瑄也說，最好的話，救難包還能放堅果或堅果醬、花生醬、芝麻醬，因爲這些食物可以快速補充人體的熱量，另外也有許多人擺放巧克力，但要注意巧克力遇高溫會融化，需要多加註意。