調出臺灣味　臺生半工半讀韓國調酒比賽摘金

開明高職餐飲科學生遊雅婷榮獲2017韓國WACS國際調酒大賽金牌。（葉書宏翻攝）

開明高職餐飲科學生遊雅婷榮獲2017韓國WACS國際調酒大賽金牌。（葉書宏翻攝）

開明高職餐飲科學生遊雅婷榮獲2017韓國WACS國際調酒大賽金牌。（葉書宏翻攝）

2017韓國WACS國際調酒大賽，開明高職餐飲科二年級學生遊雅婷用臺灣道地食材，嫩姜及洛神花茶搭配，加入肉桂糖、蘋果醋等調製而成，取名「臺灣心」創意飲品，在各國好手齊聚的競賽中脫穎而出，贏得評審青睞，獲得金牌殊榮。

遊雅婷家境清寒，平時不僅半工半讀，更犧牲休息時間，常常在調酒教室練習到深夜，全力爲比賽做準備，不斷的思考嘗試，方能呈現充滿藝術與創意的作品。

遊雅婷表示，在韓國比賽獲獎那一刻，心裡浮現的除了最愛媽媽外，最感謝的就是開明師長的指導，因爲體諒母親單親含辛茹苦扶養姐妹二人長大，利用課餘時間至飲料店打工。

連出國比賽旅費都湊不出，遊雅婷說，得知全體教職員工自由募款所需全額旅費時，深深感動，懷着滿滿感恩的心，期許自己必定要全力以赴，不能辜負師長的期望。

遊雅婷提到，自己在國中時參加開明高職的技藝班，開啓了她對調酒的興趣，因此，便選擇開明餐飲科就讀，繼續投入調酒的領域，她很謝謝媽媽的支持，也很開心能擇己所愛，愛己所選。

開明高職校長方寶全表示，學校除重視專業、技術之外，更講究學生的品格教育，遊雅婷就是一個非常好的實例，也證明只要肯努力付出堅持不懈，踏上世界的舞臺並非遙不可及。

開明高職以獲獎的金牌飲品「臺灣心」請開明高職餐飲「創藝」技術總監阿基師蒞校指導時品嚐，感謝他指導付出的辛勞。阿基師也對遊雅婷的表現相當讚許，期許他繼續努力。