讀建築當農夫 「種田並不浪漫」

▲許仁碩每天在玉女番茄圍起來的綠色隧道工作，經常一邊整枝一邊吃，感覺番茄發生了什麼事。（周麗蘭攝）

成大建築系畢業、廿七歲的許仁碩在斗六種溫室玉女番茄，很多年輕人對「漂鳥種田」有浪漫的幻想，許仁碩說：「種田並不浪漫，就是很規律陪着植物生活。一開始有點浪漫的想像，忙碌起來就沒有了。」他用近四分地的柑仔蜜養活家人，另租一塊地實踐種稻子的夢想。

他建築系畢業、夢想當導演，最後卻和太太回家當了農夫，每天騎單車到溫室上下班，這人是不是夢想太多、熱情氾濫？許仁碩說，當他決定回斗六種溫室番茄，父親也認爲他沒想清楚，告訴他「你想種什麼我來種，你去上班收入比較穩定，先顧肚子。」

許仁碩因爲喜歡設計，大學讀了建築系，畢業後來到花東拍紀錄片，發覺興趣是觀察土地給人的機會，看老天爺怎麼給口飯吃，決定農夫就是最適合的工作，回老家定居後，申請補助蓋快四分地的溫室。

蓋溫室終於用到建築專業，採光特別注意，以免曬不到。許仁碩經常一邊整枝一邊吃番茄感覺「到底發生什麼事」，答案是越上面越曬到太陽的甚至裂果越甜。

「種田並不浪漫，就是很規律陪着植物生活。一開始有點浪漫的想像，忙碌起來就沒有了。」他說種番茄要整枝、束帶、採收，沒有進度但有輕重緩急，工作要有紀律，他每天早上、下午都在溫室裡。

他的小番茄主要透過網路賣，設有網路購物平臺「田裡的孩子小農家」，臉書公佈即時田間狀況，一盒（約一斤）一百五十元，訂單很穩定。

許仁碩也開始用友善農法在姑姑的土地種稻，不用化肥、除草劑、農藥，田裡若出現老鼠、鳥、蛇，不會屠殺，他發現奇怪的現象，麻雀在天空盤旋，會吃完其他田的，最後才吃他的，「不知道是不是不好吃。」