惡爆！高雄制面廠黏滿蠅蟲屍體 衛生局勒令暫停營業

高雄鳥松一間制面加工廠遭控環境髒亂，高市府衛生局接獲投訴後，前往制面廠突擊稽查。（洪浩軒攝）

高雄鳥松一間制面加工廠遭控環境髒亂，高市府衛生局接獲投訴後，前往制面廠突擊稽查，雖然沒有發現如投訴人所說的廠內菸蒂四散，但地面確實相當骯髒，甚至發現黏有許多蒼蠅屍體，且製成的麪條也未離地置放，遭衛生局勒令暫停營業，於10日前往復查，若仍無改善，除開罰6萬元以上罰款外，也不得重新營運。

有網友在臉書社團《高雄爆料公社》發文，踢爆在鳥松區某制面加工廠主要供貨給高雄地區麪攤、小吃，但制面廠內「現場菸蒂亂丟、環境髒亂，麪粉未密封，袋內許多蟲子，作業區域佈滿蜘蛛網」，並在文末狠酸「這種作業環境的面，敢吃嗎？還是比較好吃啊？」

高市府衛生局接獲通報後前往稽查該制面加工廠，雖然制面廠並未像投訴人所說現場面粉有蟲體及菸蒂亂丟的情形，但作業場域可見蒼蠅屍體沾黏在地板污垢上，麪條成型加熱水槽及麪條降溫風扇也都有污垢殘留，此外，還發現原料麪粉及凍庫成品均未依規定離地放置。

高市府衛生局簡任技正潘炤穎表示，稽查時制面工廠環境確實有髒亂情況，依違反食品安全衛生管理法，要求限期改善，並責令10日前針對製程缺失完成改善，製程缺失未改善前暫停生產，另外，針對環境衛生缺失部分也要求業者26日前完成改善，衛生局將抽驗油麪檢驗食品添加物，經過複查後，業者若未依規定改善，將依違反食品安全衛生管理法處6萬元至2億元罰鍰。