飯糰界霸主!臺式屌打日式? 鄉民狂喊「這4種料」是關鍵

▲許多人會臺式飯糰來當早餐。(圖/翻攝Wiki)

網搜小組綜合報導

飯糰是臺灣傳統美食之一,許多人會在路邊攤販豆漿店,買一個來當早餐,相較於超商的三角日式飯糰,臺式飯糰更料多實在,彷彿塞進滿滿人情味的它,被鄉民們封爲是「飯糰界霸主」;另外,也有老饕指出「這4種配料」正是關鍵所在。

網友在「批踢踢八卦版」貼文表示,「臺式飯糰配料真的贊,而且一定要用糯米,最好是圓糯米跟長糯米混搭,如果說糯米飯是臺式飯糰的肉,那油條菜脯滷蛋肉鬆這4樣,就是臺式飯糰的靈魂。」

他接着說道,「油條不能太油太乾,也不能放久過軟,好的菜脯能夠生津止渴,像臺中育英路上這攤超大飯糰就真的贊,一賣賣了30幾年,根本附近的飯糰霸主,屌打超商那種鳥鳥的日式飯糰」。

▲有些店家生意好到1天賺進4、5萬。(圖/翻攝自PTT)

對此,鄉民們紛紛迴應,「我高中早餐都吃臺式飯糰,超讚」、「成大轉角飯糰超好吃!可以吃一個禮拜不膩」、「油條是靈魂」、「生意好的時候,手停不下來的」、「飽足度也差很多」、「蛋黃+肉鬆,絕妙口味,屌打無誤」、「飯糰配豆漿超讚…好想吃」。

不過也有人反問,「日式能放冷着吃適合出門野餐,臺式行嗎」,引來原PO和網友迴應,「爲啥不行,臺式糯米飯糰放冷口感也很好吃啊,不會糊在一起」、「臺式放冷也好吃,肉鬆和油條軟了點,但口感和味道還是贊」。