高餐大與知名萬豪國際集團 合推實習優先選才課程

國際學院楊文賢院長（左五）及旅館管理系楊仁德主任（右三）與萬豪國際集團臺灣區各品牌代表及總經理們合照，象徵着產學合作深度夥伴關係。記者郭韋綺／翻攝

國立高雄餐旅大學與知名萬豪國際集團合作開課培訓實習生、儲備幹部，以因應疫後旅宿業復甦，國際飯店業人才需求大增；高餐大校長陳敦基說，該課程將培養學生成爲具備全球競爭力飯店菁英人才，並提供優先面試機會，助攻畢業即就業的即戰力。

陳敦基表示，與萬豪合作簽訂實習優先選才課程，涵蓋酒店品牌認識、多媒體數位行銷、顧客關係管理，以及ESG理念下餐飲新趨勢等主題，還特別設計「大師來敲門」環節，邀請臺灣8家萬豪旗下品牌的總經理，與學生面對面交流，分享業界實務經驗開拓國際視野。

國際學院院長楊文賢表示，今年旅館管理系、餐飲管理系、應用英語系、國際廚藝學士學位學程、國際觀光餐旅碩士學位學程與觀光研究所博士班62名學生，結業式後將匯聚萬豪國際集團旗下22家臺灣區及2家日本區共12個國際品牌舉行面試活動，學生可根據志向選擇3個志願，與品牌代表面試交流，錄取後於明年展開爲期1年實習。

旅館管理系主任楊仁德指出，此項產學合作近年成爲學生進入國際飯店職場橋樑，今年更將推出進階儲備幹部培訓課程，提供畢業即就業延續性，高餐大將持續致力於爲學生打造鏈結全球頂尖產業平臺，以實務導向教育方針，全方位提升學生專業技能，爲業界發掘潛力人才。

高餐大和萬豪飯店合作實習優先選才課程，結業式全體師生及業界代表合影。記者郭韋綺／翻攝