高雄城市咖啡節下週末登場 60家店齊聚凹子底
高雄城市咖啡市集將於11月23、24日登場。(示意圖/高市觀光局提供)
高市府觀光局繼先前成功舉辦「大港閱冰」冰品市集嘉年華後,將於11月23日與24日在凹子底公園舉辦「2024高雄城市咖啡節」,集結60家來自高雄各區咖啡及甜點店,無論是冰滴咖啡、手衝咖啡、拿鐵,還是各式咖啡甜點和咖啡酒,應有盡有,邀請咖啡愛好者共襄盛舉,體驗港都的浪漫風情。
市集也有販售咖啡豆歡迎民衆選購。(高市觀光局提供)
觀光局局長高閔琳表示,這次是首度舉辦「2024高雄城市咖啡節」,活動形式爲市集,並結合各式特色咖啡店,現場將有多位咖啡職人分享知識與經驗,加深民衆對高雄咖啡文化的認識。
民衆在市集中能找到一杯完美比例的拿鐵咖啡。(高市觀光局提供)
參與店家包括來自高雄山區和海邊的特色咖啡店,如那瑪夏的「橋香咖啡」和「樁萱巫師咖啡」,這些店家自主生產咖啡豆,保留咖啡的純正香氣;內門的「滿築蜂蜜&咖啡」則以自家蜂蜜製作獨特的「蜂蜜咖啡」。六龜的「蝶Svongvong烘焙坊」則將當地農產品融入麪包,呈現原民風味。
高閔琳指出,市區內也有衆多個性化的咖啡館,例如「NO.162冰滴咖啡」主打淺焙日曬莊園豆,口感圓潤;而「iff coffee 若且唯若」以精釀啤酒和精品咖啡而聞名,店主更是國際咖啡品質鑑定師,確保每杯咖啡的獨特風味。位於旗津的「津樓」則由3位在地青年共同創立,除提供美味咖啡,還有當地手作麪包和調酒,並設有榻榻米空間,成爲海邊的悠閒好去處。
觀光局指出,此次咖啡節不僅有熱鬧的咖啡市集,還將提供限量的手衝與拉花體驗教學,並舉辦咖啡相關的食農教育、料理教學和農特產品品嚐活動,還有精彩的舞臺表演。此外,觀光局與農業局合作推出的「神農市集」,讓民衆不僅能享受咖啡的美好,也能輕鬆購買到優質的農特產品。
「2024高雄城市咖啡節」將於11月23日和24日在凹子底公園盛大登場,呼籲民衆搭乘大衆交通工具到場,不僅方便,還能減少碳足跡。觀光局也預告年度重磅美食活動「2024鹹酥雞嘉年華」將於12月7日和8日在大遠百追夢廣場舉辦。