高雄清爽風咖啡廳 醬燒豬肉飯糰、玫瑰冰棒氣泡飲!

文、圖/Kuma

炎熱的假日中午,來到鳳山賣醬咖啡My John cafe,享用店家自制天然醬料日式風味套餐,再順喝杯咖啡。最是讓熊驚喜的是冰棒氣泡飲,氣泡中的tiffany藍冰棒,除了吸睛的可愛浪漫,還能喝冰飲吃冰棒,在視覺味覺上還滿多重享受的。

賣醬咖啡位在鳳山中正路上,斜對面丹丹漢堡,店家招牌較不明顯,不小心會在一整排招牌中錯過。除了咖啡,自制的天然健康各式醬料也是店家的主打,把醬料和咖啡結合,就成了賣醬咖啡。店家的logo也很可愛,是名爲John的勇士,象徵着用MY JOHN(醬)守護健康的騎士精神。

店內空間不大,一半是工作區,一半是座位區,座位數不多,若遇人多可能需要等待。

店內最吸睛的莫過於入口處有着紅鶴牡丹的座位區。不得不說是被這幅圖給吸引來的,在清新簡約的佈置中添了一抹豔,又無違和感。

店家FB上說畫中藏有三隻雞,找到的話可以領取一杯免費咖啡。熊東看西看,看到睛睛花花,還是找不到雞在哪?雞、你在哪裡啊~

桌上插放有應景鮮花

飲品也可外帶

茶水自助。

冰櫃裡另有水果奶酪焦糖布丁

接着來看menu。賣醬咖啡提供的餐點屬輕爽無負擔的料理,使用的是自家自制的天然醬料,套餐附有紅茶,換購其他飲品可折抵40元。店家也有販售醬料,喜歡的話也可以購買回家料理。

這天點了一份日式細冷麪、醬燒豬肉飯糰套餐,飲品則補差額更換成香橙咖啡和玫瑰冰棒氣泡飲。

日式細冷麪選的是古法研磨白芝麻口味芝麻醬香和味都相當足和濃郁,在炎夏吃來很清爽無負擔。

原本想點豆漿味噌的,可惜醬料完售,只好等下一次再來嘗試

芝麻醬可以隨喜好自行添加,可以一次加也可以邊吃邊加。

醬燒豬肉飯糰套餐,中間的小菜每日會有不同,我們這天的是水煮蛋。包着甜鹹甜鹹豬肉的飯糰,很讓人一口接一口,一旁地瓜泥也是甜的讓人喜歡。沙拉則放有當季迷人的水果─芒果,佐以店家自制清爽的橄欖油醋醬,可以吃出生菜的爽脆甜中的帶點苦味,熊還滿喜歡的。

飯糰吃前還能小小享有DIY的樂趣,把下方的海苔包裹起來變成御飯糰。

玫瑰冰棒氣泡飲。

上桌時真的有驚到,沒想到飲品裡頭放有一枝冰棒,在氣泡中的tiffany藍冰棒,光看就覺得消暑。是視覺和口感的多重享受,沁涼的色,是飲品也是冰品,在氣泡中享受冰冰涼涼的微甜滋味,超愛der。

拍完餐點照片纔想到還沒拍冰棒,此時冰棒已經融化的差不多了,還沒嘗上一口,就四散進飲品中了,超可惜的。

香橙咖啡(冰),店家使用的是自制糖漬香橙片,喝進口、除了咖啡香,還有滿溢的橙香味,很迷人。

用完餐後,覺得小肚還有點空間可以裝進點什麼,又嘴饞的單點了一份蘋果肉桂法式。甜而不膩的蘋果肉桂法式,結合蘋果的酸、肉桂的香、法國麪包的Q勁,讓人還滿意猶未盡的美味

不小心跟了流行得了流感,又被流感的藥給傷到胃,好不容易休息了幾個禮拜終於快恢復健康了。在炎夏中,來賣醬咖啡喝杯咖啡或者來份健康清爽的餐點,都很適合,下回有機會再來嚐嚐不同的咖啡餐食,還有小雞到底藏在哪裡啊?

賣醬咖啡電話:(07)740-8555地址高雄市鳳山區中正路182-8號營業時間:10:00 ~ 22:00 (週二休息)

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