高雄山茶獲日本大獎!六龜社區提升製茶技術成功轉型
高雄六龜新發社區今年以「葉香白鑽茶」及「長韻碧玉茶」獲得2024年日本綠茶大賽中雙金賞獎,提升高雄山茶的國際知名度,也爲當地農村再生有正面影響。圖/高雄市農業局提供
高雄六龜地區因良好自然環境條件,有着茶葉栽培和製茶技術,當地新發社區今年以「葉香白鑽茶」及「長韻碧玉茶」獲得2024年日本綠茶大賽中雙金賞獎,提升高雄山茶的國際知名度,也爲當地農村再生有正面影響,提並升茶農生產收益;高市農業局承諾,輔導本市更多農村再生轉型,營造良好的農業生產環境,吸引青年返鄉從事農業相關產業。
今年世界綠茶評比會(The World Green Tea Contest 2024)的茶葉比賽,由日本靜岡縣世界綠茶協會所舉辦,爲全球最具影響力的茶葉評比賽之一,吸引世界各地的優質茶葉參賽。評審團由多位專業品茶師組成,對茶葉進行了嚴格的品評。評審項目涵蓋了茶葉的外觀、香氣、味道及包裝設計等多方面,旨在挑選出最具優勢的茶品。
新發社區發展協會理事長湯嘉富表示,此次獲得雙金賞的山茶,不僅得益於六龜區獨特的自然環境條件,孕育出優質茶菁,也充分體現當地茶葉栽培和製茶技術上的努力成果,農村水保署提供茶、飲料作物改良場在專業製茶技術的輔導,高市農業局給予禮盒包裝上的創新設計,都是獲獎的關鍵因素。
農業局局長張清榮表示,六龜區新發社區的山茶屢次在國際賽事中獲得佳績,不僅提升高雄山茶的國際知名度,也爲當地農村再生帶來正面影響,市府將延續六龜山茶模式,輔導更多農村再生轉型,營造良好農業生產環境,吸引青年返鄉從事相關產業,並藉由與農業部茶及飲料作物改良場等相關單位合作,精進在地農民技術,提升行銷力度。
高雄六龜新發社區今年以「葉香白鑽茶」及「長韻碧玉茶」獲得2024年日本綠茶大賽中雙金賞獎,提升高雄山茶的國際知名度,也爲當地農村再生有正面影響。圖/高雄市農業局提供