高雄市食農教育網站挨批過時 教育局：午餐教育月刊發行逾30年

高雄市教育局午餐教育月刊這個月迎來第300期。圖／教育局提供

高雄市教育局食農教育網站挨批過時又老舊，現今已是數位化時代，遭議員質疑跟不上時代，教育局今表示，其實33年來都有發行午餐教育月刊，內容有當月菜單、用餐禮儀及健康飲食知識，讓學生及家長了解午餐資訊，教育局長吳立森說，午餐月刊這個月迎來第300期，會堅持發行下去。

吳立森表示，這份月刊每月邀請營養師、專家編輯參與，包含午餐菜單，還有健康飲食知識、食品安全常識與用餐禮儀，每學期舉辦1至2次有獎徵答活動，激發學生閱讀與探索興趣，非常受到親師生喜愛。

他提到，70年帶國內由農業轉型爲工業，職業婦女逐漸增多，行政院推動國小營養午餐計劃，讓學生中午留學用餐減輕家長負擔，高雄1987年率先在學校設立午餐幹事，後改爲營養師設計營養餐食，且領先全國發行午餐教育月刊。

創刊號1992年由當年臺灣營養界權威張仙平博士編寫，之後每月各校營養師輪流撰寫，內容涵蓋孩童成長、營養攝取及健康飲食，透過月刊傳遞健康與飲食知識，除寒暑假以外，每月定期出版，至今堅持了33年，讓學童獲得終生受用的營養知識。

吳立森強調，如今進入數位時代，教育部開發校園食材登錄平臺，由營養師或午餐執秘每日上傳食材資訊，提供家長詳細午餐資訊，甚至可提前查看當日午餐中是否含有過敏成分，保障孩子健康，讓家長更加安心；至於校園午餐網頁部分會依政策進行同步更新。

吳立森說，未來繼續秉持初心，不斷創新，豐富月刊專業飲食知識，也與師生共同慶祝這個重要里程碑，期待有更多精彩篇章，讓食農教育更具教育意義。

高雄市午餐教育月刊已發行33年。圖／教育局提供