GDDA號召青農返鄉 推動土地永續

全球數位產業聯盟協進會(GDDA)理事長邱月香(中)、前衛福部次長何啓功(左)與傻瓜農夫夏禾‧達利(右)在農舍前合影。圖/蔡淑芬

2022年甫成立的全球數位產業聯盟協進會(Global Digital Delivery Allance,簡稱GDDA)聚焦推動臺灣教育、文化、糧食、農業等國內產業永續發展,進而向全球傳達該理念。對臺灣偏遠農地消失現象,該協會不免憂心,因此,成立後積極尋找返鄉青農共同投入友善土地,推動自然農業。

GDDA理事長邱月香在臺北醫學大學名譽教授楊玲玲的引薦下,發現新竹尖石鄉傻瓜農夫夏禾‧達利,因堅持與土地共生,苦蹲10年研究自然農法,邱月香親自走訪農場,其推動友善土地的理念恰恰可以作爲原鄉青農效法的永續策略,因此,大力支持,希望以此作爲示範農場,一方面爲臺灣土地永續努力,另一方面也希望藉此解決青年返鄉生計問題,鼓勵青年投入土地守護工作。

夏禾認爲人類應與土地共生,他以循環、無毒的養雞法,靠着聰明蛋勉強維持生計。臺灣山區溼冷,在山坡地養無毒蛋雞並不容易,爲了讓雞有更強抗寒抗溼能力,夏禾嘗試在飼料裡摻酒,同時還實驗出把蛋殼碾碎炒熱和醋結合做成醋酸鈣液態肥料,提升蛋雞存活率和下蛋率。

通常採用自然養殖,平均約只有5成下蛋率,夏禾花了10年時間,將下蛋率提升到7成。而在這段研究過程中,慢慢發覺,所謂自然農法,原來跟泰雅族長久流傳下來和土地共生智慧不謀而合。

邱月香表示,理想需要靠經濟背後的支持,願意回鄉守住臺灣土地的青年需要更多資源來支持。在邱月香號召下,GDDA首先協助夏禾建置訂購制銷售通路,其次,協助擴建雞舍,讓收入翻倍,足以穩定生計。夏禾也把10年研究自然農法的經驗,成立三一自然生態教室從事食農教育,讓部落小農們意識到慣性農業對土地,對小農本身、對消費者都有危害。