秉持公平正義 推動永續農業

明道大學智慧農業研究中心主任 楊純明　圖／顏謙隆

楊純明表示，明道大學在21年前成立精緻農業學系時，將該系英文名稱定爲Post Modern Agriculture，就是希望透過超越現代思維邏輯的農業情境，以科技和永續農業概念將產業帶往更好的方向與升級。他指出，綠色革命帶給世界很大的改變，包括糧食大幅度的增產，但綠色革命同時也帶來不少問題，例如肥料、農藥誤用及濫用的情形，這造成農業經營和農產品收穫在安全健康上的疑慮。

因此，楊純明提到，明道大學創立精緻農業學系有四大訴求，一、生產精準化，包含推動農業部門即時的監測、立即的決策，進而得到高效能的產出。這與現在的節能減碳，有相當的連結。二、產品精緻化，也就是鼓勵農業生產必須兼顧到健康、安全以及高經濟價值。三、產業鏈智慧化，推動農業生產到產後處理（冷鏈、物流、加工、運輸、市場行銷、零售消費)）一條龍智慧化管理。四、產業發展永續化，這部分包含注意資源保育、循環再利用、可持續利基的生產（不只是關注在這一代，更要考慮到下一代），希望透過公平正義的精神，把永續農業的概念傳承給每一個世代。