各縣市月餅喜好大不同 北北基最愛鳳梨酥、鳳黃酥
▲從挑選購買的月餅口味,可以觀察出不同年齡層的喜好,像是50歲以上族羣較偏好傳統味道。(圖/東森購物網提供,以下同)
今年中秋節緊接國慶連假,拉長中秋銷售檔期戰線,應景的月餅更是各家餅店、通路業者競爭的主戰場,而每年月餅口味、款式種類不斷推陳出新,主要可分爲傳統、創意與養生健康,網購業者從銷售數據分析,發現不同年齡族羣對於月餅偏好大不同,若以各縣市熱銷的中秋月餅來說,以鳳梨酥與鳳黃酥最受青睞。
東森購物網根據近3年資料分析,50歲以上會員最多人訂奇華、香港美心兩個品牌的月餅,款式上偏好傳統廣式月餅、蛋黃酥、綠豆椪與素月餅;30~40歲消費者最愛買鳳梨酥,品牌偏好犁記與紅豆食府;29歲以下喜愛購買包裝新潮、非傳統口味的禮盒;整體而言,450~1,350元左右價格區間最受歡迎。
▲年輕人喜歡新鮮感,挑選月餅不一定要傳統口味,而包裝新穎有趣更能吸引他們的目光。
momo購物網統計2017年臺灣本島各縣市中秋月餅的熱銷冠軍,宜蘭縣與北北基最愛名氣響亮與送禮大方的鳳梨酥或鳳黃酥,熱銷冠軍分別爲宜蘭市巧益小鳳梨酥、基隆市與臺北市最愛佳德鳳梨酥、新北市爲小潘鳳黃酥;桃竹苗銷售第一的月餅分別爲奇華蛋黃奶皇禮盒、育成公益月餅、越南新華園榴槤餅;中彰投地區,臺中最熱賣的商品爲育成公益月餅、南投爲新東陽鳳梨酥、彰化縣爲聖保羅烘焙花園的聖保羅Q餅。
雲林縣與嘉義市(縣)最愛香港美心的廣式月餅,在momo熱銷第一的月餅分別爲流心蛋黃白蓮蓉月餅、頌月月餅;佳德鳳梨酥則攻陷臺南人的味蕾;具特殊造型設計的久久津好柿會花生,爲高雄熱銷冠軍;聖保羅烘焙花園的聖保羅Q餅爲屏東縣最愛;花蓮縣以在地豐興餅舖秋月禮盒最熱銷;臺東縣則是最愛雪餅,元祖星空禮盒提貨券銷售最佳。