關東煮超美味!他疑惑「超商店員不愛吃?」 過來人曝4字關鍵
超商有各式各樣美食,吸引許多消費者飽食一番。就有網友分享自己對關東煮的熱愛,覺得有吃還能喝湯,認爲是超划算的美食,不過他疑惑,對於這樣美味的食物,「爲什麼都沒看到店員買來吃?」
一名網友在《Dcard》上以「超商店員喜不喜歡吃關東煮」爲題發文,表示自己經常在超商買美食飽餐一頓,但他發現都沒看過店員買來吃,讓他好奇發問「關東煮這麼美味的食物,店員都不會想吃嗎?而且有吃還能喝湯,一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲。」
▲原PO超愛吃超商的關東煮。(圖/資料照)
PO文一出吸引大批網友留言,「吃了就上低能卡被爆料了,能吃還給你看的ㄇ~」、「員工幹嘛買,報廢都一堆」、「超商店員都不喜歡吧,尤其是那個熱狗( ・᷄ὢ・᷅ ) 」。
也有超商店員現身說法解釋,指「衛生安全」很難克服,「泡了一整天很恐怖」、「其實等到下班,關東煮都泡了一整天了,味道沒了也不好吃」、「那個很油,衛生也有疑慮」、「一來那個很油,每次都要燙個兩次以上的熱水。二來要吃也都是帶回家吃,而且都要到大夜纔會報廢。三,關東煮的容器超級難清理的。」
不過,也有人替關東煮平反說,「身爲7-11員工,我們家熱狗、關東煮、茶葉蛋都很乾淨很好吃啊!冬天的時候都會喝關東煮的湯,熱熱的好幸福!關東煮我們都會每天洗,食材也是當天換,完全不會有噁心的問題!比較好奇爲什麼其他店跟我們店不一樣,食材不是都要當天晚上報廢嗎?」
先前也曾有超商店員分享,關東煮美味神秘訣。首先,得先挑出能煮出甜味的食材來加熱,例如玉米、海帶等,讓湯頭保有蔬菜甜味,再來把不會煮出甜味的食材,放到另一鍋用熱開水覆熱;每個食材覆熱方式不同,所以會隔開,最後把高湯和預煮過的食材再放在一塊,加入熱水進行第二次加熱就能開始賣了。