官田國小畢業生包菱角糉 「加零」糉慰勉醫護人員辛勞

官田國小畢業生菱角糉,也送給柳營奇美醫護人員慰勉辛勞。(莊曜聰攝)

官田國小畢業生包菱角糉,也送給柳營奇美醫護人員慰勉辛勞。(莊曜聰攝)

端午節將至,臺南市官田國小40位畢業生上午在官田區農會家政志工協助下,用在地農產菱角包了300顆糉子,並將其中的160顆菱角糉送給柳營奇美醫院的醫護人員,以慰勞他們在防疫期間的辛勞,也希望加了菱角的糉子,能夠象徵新冠肺炎案例持續「加零」。

上午8點上課時間一到,官田國小6年級的畢業生就聚集在活動中心,而官田區農會則出動10位家政班志教導學生包糉,從介紹相關食材處理,包括如何清潔糉葉炒料等等,最後讓孩子動手摺糉葉、包糉子,這次的糉子特別不同,就是加入官田的特有農產菱角,端出特色菱角糉。

學生、志工們合力包糉,總共包了300顆菱角糉,再放入大鍋內烹煮糉子,官田區農會總幹事林正容、官田區長顏能通都來替學生加油打氣,在糉子煮熟後,由校長王全興與學生代表,帶着160顆菱角糉前往柳營奇美醫院,慰勞防疫期間辛苦的醫護人員,希望透過孩子們親手包的糉子,暖胃也暖心。

王全興表示,畢業生除了包糉子送給醫護外,過幾天校方也將舉辦謝師宴,也將由畢業生自己辦桌,烹調菜餚,感謝師恩,讓產地餐桌的完整食農教育,徹底展現。