關西水岸落櫻美景　巧遇絲綢般的年輪蛋糕

圖、文／MIKA出走美食日誌離開彥根城後我們隨即前往附近的近江八幡宮水鄉賞櫻，因爲路不太熟，而水鄉也太鄉下了，公車班次不多，浪費不少時間在等公車阿！只是到了以後，剛好遇到黃昏，在水鄉里拍了不少有櫻花的夕照。

在河面上閃閃發亮着溫暖的夕陽餘暉，加上櫻花緩緩飄落水中，那場景真的美到就像一副畫啊，最後還無意中發現CLUB HARIE年輪蛋糕，聽說是日本有名的伴手禮呢～在那吃了超好吃的甜點後，滿足的回京都。八幡堀位於琵琶湖東岸的著名水鄉，以「近江八幡水鄉春景」被列爲琵琶湖八景之一，近江八幡的城下町建於1585年，當年是爲了運送白米、染料等貨物，開闢了四通八達的河道以通往琵琶湖作經商水運，當年可是很繁華的呢！而如今，因爲保留着水鄉風情以及傳統建造物羣保存地區，因此成爲很重要的觀光區。現在八幡堀也成爲古裝劇的攝影地，每年有30片以上的古裝劇在此拍攝外景。水面上飄着櫻花花瓣，讓水鄉增添不少浪漫的風情。我喜歡這一張。近江八幡市內有「近江八幡和船觀光協同組合」、「島真珠水鄉觀光船部」、「丸山游水鄉觀光」及「琵琶湖觀光株式會社」4家公司提供「游水鄉」服務。 這裡同時也是日本重要傳統建造物羣保存地區。在這裡逛逛大街小弄其實很有趣，因爲這裡全都是傳統建築，每一棟房子都好有特色。日本傳統建築古屋搭配上櫻花樹，整個就像在日本古裝劇這樣。水道兩旁開滿櫻花，看得出來已經是櫻花末端了，有些已經掉光了，不過能看到此美景已經心滿意足啦！ 剛好在夕陽餘暉相伴下，有着暖暖的陽光灑落在櫻花樹上，好美啊～一陣陣風吹來，櫻吹雪迎風吹起最後落到水面上，這麼漂亮的風景，看的我們驚豔不已～附近有八幡宮可以逛逛。看來很寂靜沈穩的八幡宮沒什麼人潮，這裡是當年近江商人的信仰中心。每年的兩大火祭(3月中旬的左義長まつり及4月中旬的八幡まつり)被選爲無形民俗文化財。 細細品味八幡宮的靜懿之美，這裡讓人心靈沈澱．．．逛完八幡宮後，往回走時發現這一棟紅磚歐風建築物，同行好友大喊說，這一家的年輪蛋糕很有名耶！！意思是我們無意中發現的一家名店嗎？那當然二話不說趕緊來去吃吃看啊～CLUB HARIE聽說是很有名的日本伴手禮名店。 日牟禮CLUB HARIE是洋式紅磚牆的建築，裡面空間很大，工廠與賣場是在一起的，可以看到現場製作的狀況。完全可以看見製作過程的甜點料理，外面擺着許多賣相非常誘人的蛋糕。聽說這裡常常是大排長龍，但我們今天卻完全沒什麼人，不用排隊就吃到了！選了一個好位置坐下來，這裡還有提供冷開水，好感人^^店裡的蛋糕每一個看起來都超好吃的啊！！ 擺盤超美的，可能是因爲草莓盛產季節，全都是草莓看起來好喜氣。這一家招牌就是年輪蛋糕了！那包裝怎麼這麼漂亮～ 聽說店裡的師傅需要經過五年的歷練才能製作年輪蛋糕呢～我們買了一個，光看他們包裝就覺得超值了！保存期限就寫在包裝上，讓我們吃起來很放心。裡面有一層包裝紙與紙卡打開後還有一個密封的塑膠袋，很有質感也兼具衛生。 這年輪蛋糕很紮實也很真材實料，頗重的呢～一打開就有香濃的雞蛋牛奶香氣，一層一層的年輪蛋糕，看起來就像完美的藝術品。吃起來很溼潤鬆軟還有香甜，那綿密的口感就像香濃的絲綢般輕軟綿細，跟臺灣的年輪蛋糕也差太多了，臺灣的好乾硬阿！原來真正的年輪蛋糕吃起來是這樣的口感啊～香氣濃郁又輕柔細緻、入口溼潤鬆軟，好吃是好吃，只是甜度對我來說實在是有點太過了，配茶喝剛好～藍莓覆盆子奶酪，它們蛋糕更精緻好吃喔，吃起來酸酸甜甜入口即化，細緻又輕柔爽口，好吃。奶油草莓派，日本的奶油真的好好吃，不會有油膩感，清爽又綿密，搭配酸甜的草莓吃起來更是溼潤順口，下面的餅乾很脆，吃起來豐富又多層次。 這一家年輪蛋糕對我來說有點太甜，但口感很棒，其他蛋糕對我來說更有吸引力，甜度我可以接受，而且很精緻，色、香、味十足，雖然價格不便宜，但吃起來真的有那個價值阿！！

有機會再去近江八幡宮水鄉一定要再來光顧阿^^，這一家日牟禮CLUB HARIE有不少分店，詳細資訊可以參考官網。【近江八幡宮水鄉】

地址：滋賀縣近江八幡市宮內町電話：0748-33-6061(近江八幡車站北口觀光案內所)

交通方式：1.大衆運輸，在JR琵琶湖線「近江八幡」站轉撘往 「長命寺」的近江鐵道公車約7分鐘，在「大杉町」下車，徒歩約5分鐘即可抵達。2.自行開車，在名神高速「龍王交流道」下高速公路約20分鐘即可抵達。【CLUB HARIE年輪蛋糕】

営業時間：9:00～18:00 （オーダーストップ17:00）定休日：全中無休住所：〒523-8558　滋賀県近江八幡市宮內町日牟禮ヴィレッジ電話番號：0748-33-3333出走是爲了更深刻回到原來的位置

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