國辦印發意見：全方位多途徑開發食物資源，拓展食物來源渠道

日前，國務院辦公廳印發《關於踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》（以下簡稱《意見》）。

《意見》以習近平新時代中國特色社會主義思想爲指導，全面貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神，錨定建設農業強國目標，在保護好生態環境的前提下，從耕地資源向整個國土資源拓展、從傳統農作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展，有效促進食物新品種、新領域、新技術開發，加快構建多元化食物供給體系，實現各類食物供求平衡，爲確保國家糧食安全、建設農業強國提供堅實保障。

《意見》提出3方面14項重點任務。一是全方位、多途徑開發食物資源，拓展食物來源渠道。鞏固提升產能，夯實糧食和重要農產品供給基礎。積極發展經濟林和林下經濟，穩妥開發森林食物資源。大力發展飼草產業，增加草食畜產品供給。加快發展深遠海養殖，科學開發江河湖海食物資源。加快發展現代設施農業，拓展食物開發新空間。培育發展生物農業，開拓新型食品資源。發展壯大食用菌產業，開發食用菌食品。二是大力推進科技創新，提升食物開發質量效益。加強食物開發基礎研究，加快育種創新，構建食物科技創新支撐體系。三是推進全產業鏈建設，提升食物開發價值鏈。提升食物加工流通產業水平，推進食物產業集聚發展，提升食物質量安全水平，引導食物營養健康消費。

《意見》要求，要強化保障措施，充分利用現有政策和資金渠道支持食物開發，發展特色農產品保險，完善用地政策，探索構建大食物監測統計體系。